Pastas rellenas conchas con champiñones picados - Cómo hacer rellenas de pasta conchas en el horno, con un paso a paso las fotos de la receta
Hoy voy a cocinar la pasta conchas rellenas de setas cocinadas en una salsa cremosa suave. Este tipo de pasta en la cocina italiana conocido como: Conchiglie (Conchiglie, lo que significa concha) - un mene grandes conchas marinas y Conchiglioni (konkiloni) - grandes conchas de diferentes formas. Cosas pueden ser, y ambos son, excepto el pescado picado llenar grandes conchas tomará más tiempo. Mi receta paso a paso decorado con fotos le permiten rápida y fácilmente a preparar una de las variedades de pasta italiana en su cocina.
ingredientes:
- Sal - al gusto;
- cebolla - 1/2 unidades;.
- orégano - 1/2 cucharadita.;.
- de crema agria - 2 cdas. l.;
- conchas de pasta - 200 g;
- secada ajo - 1/2 cucharadita.;.
- mantequilla - 30 g;
- los pimientos mezcla - 5 g;
- secada eneldo - 3 g;
- setas - 100 g;
- cáscara de limón - 5 g;
- hierba italiano - 1/2 cucharadita ..
Como hacer conchas rellenas de setas
Se inicia la cocción con el hecho de que es necesario hervir el agua y hervir hasta que las conchas estado al dente - hasta la mitad. Mientras que la pasta cocida - fundir un trozo de mantequilla en una sartén.
Shred setas finamente.
Cortar la cebolla y enviar junto con los champiñones al aceite.
champiñones y cebollas Fry para vaporizar el líquido.
Añadir las especias, excepto los ajos, y sacó la mezcla de un par de minutos.
Añadir la crema a las setas y las cebollas.
cáscara de cortar en trozos pequeños.
Agregar el ajo seco y sabor a los hongos y retire el relleno del fuego.
de pasta-carcasas hervidos puesto en forma resistente al calor.
Como cada setas shell y enviar el plato durante 10 minutos en el horno. La temperatura necesaria para ajustar a 180 grados.
El plato terminado directamente de la lata o espolvorear eneldo seco y servir bocado caliente para mesa!
Estos deliciosos mejillones rellenos de setas va bien con verduras frescas y ensaladas de ellos carnes o pescados a la parrilla.
deliciosa, sabrosa y muy sensible, conchas de pasta con relleno de setas se complementan perfectamente con una comida festiva y no sólo en el puesto. Además, sirven como un buen y abundante plato de lunes a viernes. A sólo media hora - y conchas fragantes rellenos de setas, una de las variantes de la famosa pasta italiana, en su escritorio!