Masa de levadura masa de hojaldre rápida - cómo cocinar galletas de hojaldre masa de levadura rápida, paso a paso las fotos de la receta

En mi familia todos los pasteles de amor hojaldre. No compro principio del almacén, y cada vez que cocinar usted mismo de acuerdo con toda la tecnología no siempre tienen el tiempo y el deseo. Por eso, en mis contenedores había un montón de recetas que le permiten preparar la masa de levadura escamosa falsa o rápido. Preparación de una manera simplificada, y la salida es excelente repostería. Hoy quiero compartir con ustedes esta sencilla receta y cocinar muy sabrosas galletas de masa de levadura escamosa. Preparación de forma rápida y sencilla, y se deleitará con su sabor y estratificación. Paso a paso la receta decorado con fotos para ayudarle a hacer la comida rápida masa de levadura escamosa en casa.

ingredientes:

• de harina - 500 g;
• levadura seca - 10 c;
• margarina - 250 g;
• crema de cualquier contenido de grasa - 250 c.

¿Cómo hacer galletas de masa de levadura escamosa rápidamente

Verter la levadura seca en el recipiente con crema y remover. Por cierto, en su lugar puede tomar 30 gramos de levadura comprimida.

Frote margarina fría con la harina para producir una miga. Estoy haciendo la mano derecha y lo más rápidamente posible.

Agregar la mezcla de crema agria y amasar la masa. Si se va demasiado pegajosa y nasal, que no tenga miedo a llenar un poco de harina. Queda para recoger la masa en una bola y cubrir con una toalla, enviarlo directamente en el refrigerador durante 2 horas. El azúcar sin masa, no he olvidado de él. hojaldre cocinar suave, un poco salado, por lo que todo va según lo previsto.

Después de 2 horas (es posible que más adelante) para trabajar. Nuestra masa de levadura rápida escamosa casi no aumenta en volumen - la forma en que debe ser.

La masa de este rollo de pasta fuera lo suficientemente gruesa. Tengo un espesor formación de al menos 1 cm. Un vaso típico o moldes extruir cookies. En esta etapa, se puede dibujar pequeños ayudantes si están en stock. ????

cortar las galletas de hojaldre en una bandeja para hornear lay out, recomiendo para pavimentar con pergamino.

Hornear nuestros productos deseablemente a 180 grados durante 10-15 minutos, después de horno Raskalov. Landmark disposición - un color apetecible. ????

Preparar deliciosas galletas de comida rápida escamosa masa de levadura todavía caliente recomiendan generosamente espolvoreado con azúcar en polvo. Por otra parte, incluso antes de la cocción de la pieza en bruto se puede sumergir en un lado de azúcar y las ponen sobre la sartén, por supuesto, con el lado de azúcar para arriba. Con este método de polvo de cocción no se requiere.

Pruebe los dos opciones de cocción y elegir a su favorito para sí mismos.

Incluso en la foto se ve claramente cómo capas resulta galletas hechas en casa de la masa de levadura escamosa. Lo recomiendo como un complemento a la dulce té o café. Deliciosos le maestras !!!