Rosas de la pasta acabada de hojaldre con carne picada - cómo hacer masa de hojaldre con carne picada en el horno, con una fotos paso a paso de la receta

Hoy en día, de acuerdo con el plan, la preparación no es sólo para hornear y la creación de un ramo de hermosas rosas para toda la familia. Suena muy interesante y tentadora, aunque preparado, de hecho, muy simple y rápido. Comparto una receta maravillosa con el paso imagen capturada por el paso - cómo hacer rosas de hojaldre con carne picada en el horno.

Por lo tanto, tenemos que:

- hojaldre (listo) - 400 gramos;

- carne picada (carne) - 200 gramos;

. - Sal - 0 5-1 cucharaditas;

- arco - 0, 5 unidades;

- Ajo - 1 diente;

- agua (hervida) - 1 cucharadita ;.

- especias (cilantro, pimienta) - al gusto;

- aceite vegetal - para engrasar forma.

Como preparar un hojaldre con carne picada en el horno como rosas

hojaldre confeccionada sólo se vende congelado, por lo que es necesario descongelar. Para este propósito, es suficiente para eliminar el embalaje y dejar capas de masa congeladas, a temperatura ambiente durante 40-50 minutos. Tengo un gramo paquete de ensayo 400, en el que la masa rectángulo 4 puff.

Hasta que la masa se descongela, pude cocinar relleno de carne. Mezclar la carne picada, cebolla picada y ajo, especias y sal. Tomo picada de pollo, que es más suave y menos calórico. Picar añadir una cucharadita de agua hervida caliente. Eso es suficiente para la carne picada era jugosa, pero no siguió la formación de rosas Hojaldre. Aquí hay una foto mientras me volvía a cabo el relleno.

El rollo de masa suave y elástico en una capa fina, forma cuadrada. Cortar en tiras de anchura de 1, 5-2 cm. Corté cuchillo en forma hasta el borde de rosas fueron un aspecto impecable.

Para cada tira de ensayo para poner relleno de carne, una tira delgada, como se muestra en la foto.

rollos de masa de la torcedura, rollo de rosetas torneadas, como se muestra en la foto.

Por lo tanto, todos forman rosetas.

papel de horno despidió. Terminé pergamino, así que le envié el papel de aluminio y la grasa con aceite vegetal. Rosas sentar en una bandeja para hornear. Yo les espolvorear por encima de pimienta molida negro para darle sabor. Enviar una bandeja para hornear en el horno precalentado. Hornear a 175 grados durante 15-20 minutos. El tiempo depende del tamaño y rosas en las características del horno.

rosetas hechas de masa de hojaldre con adquieren picada dorado claro.

rodaje deliciosas y hermosas tortas de la sartén después de la refrigeración es necesaria, a fin de no deformar. Rosas ponen en una fuente y servir.

rosas hermosas, deliciosas y fragantes de la masa de hojaldre rellenos de carne acabada le conquista con su sabor y apariencia. Relleno resulta muy jugosa y tierna, y la pasta - aire y deliciosa. Cocina con el amor para su familia y deliciosos pasteles y hermosa!