Deliciosa carne Stroganoff de pechuga de pollo con crema agria y mostaza - cómo hacer stroganoff del pollo con la harina, un paso a paso de la receta fotos

Las comidas se sirven hoy en día con la salsa - Beef Stroganoff del pollo con crema agria y mostaza - para muchos puede ser un bocadillo universal. Es adecuado para la mesa de fiesta, y no es reemplazable en el menú diario. Este filete de pollo charcutería con una gruesa salsa de crema de mostaza se refiere a una serie de platos de prisa, que no sólo es rápido de preparar, pero también muy accesible por sus ingredientes miembros. La carne sale muy jugosa y tierna y salsa de crema agria se complementa perfectamente con la gallina de oro. Paso a paso la receta decorado con fotos le ayudará a cocinar una carne deliciosa Strogonoff pechuga de pollo con crema agria y mostaza correctamente, de forma rápida y sencilla!

ingredientes:

• La pechuga de pollo - 2 unidades.;
• mostaza - 15 c;
• de crema agria - 2 cdas. l.;
• especias - al gusto;
• cebollas - 1 pc;.
• de harina - 1 cucharada. l.;
• de ajo - al gusto;
• Sal - al gusto;
• un aceite vegetal.

Como preparar pollo stroganoff con crema agria y mostaza

Desde la preparación, es necesario limpiar las cebollas de la cáscara, lavar y secar el pollo con papel de cocina papel. Secado cortar el pollo en un plato y un poco de golpe con un martillo.

Ya roto-off corte de carne placa en tiras delgadas para befstroganova.

Precaliente la sartén a fuego alto freír rápidamente el pollo hasta que estén dorados. En esta etapa es necesario salar la carne y espolvorear con especias al gusto.

cebollas Grind en cubos pequeños.

Retire la carne de la sartén y mezclar con mostaza.

En el mismo aceite donde pollo y cebolla asada a freír hasta que estén dorados.

Añadir a la harina de vegetales salteados y freír un poco más.

sazonado con agria salsa de crema y una pequeña cantidad de agua para obtener una masa homogénea y la consistencia deseada de la comida.

Añadir a trozos fritos salsa de crema de pechuga de pollo y cocine hasta que la textura cremosa del plato.

Sirva el pollo Stroganoff fragante a la mesa caliente!

La salsa de carne acabado puede suministrarse a las patatas, platos de arroz, o una guarnición de vegetal.

La carne de pollo Stroganoff de mama menos de calorías que la carne stroganoff o cerdo. Esta charcutería se vuelve suave, un buen suplemento de absolutamente cualquier plato y cocinar rápidamente. La ventaja de esta variante de la cocina es un sabor cremoso brillante y comida rápida - sólo un cuarto de hora!