Ensalada de garbanzos vegetariana, queso y tomate

Esta ensalada se puede presentar como un bocadillo. El garbanzo es de excelente calidad, sabor y alto valor nutritivo. Consumen más a menudo pasado por agua, pre-remojo. Son excelentes comidas abundantes que son nutritivos y obtener lo mejor de alto contenido calórico. En resumen, un regalo del cielo para los vegetarianos ...

Preparación:

Los garbanzos deben ser sumergidos por un largo tiempo, por lo menos 5-6 horas y preferiblemente durante la noche. Debe ser empapado en agua a temperatura ambiente y se deja en un lugar cálido. A continuación, calentar a fuego moderado durante aproximadamente una hora.

Queso de cabra utilizado, como el queso griego comprado disponibles "Fet", preparado a partir de ovejas con la adición de leche de cabra. Ponga todos los ingredientes en un bol, cortar los tomates no muy finamente moler el queso y añadir un poco de cualquier vegetación. Por encima de todo vierta el aceite de oliva y un poco de vinagre diluido sbryznete.

ensalada de garbanzos y queso - es un alimento saludable que tiene que ser posible cocinar a menudo. En esta ensalada tan bueno, como el queso de cabra, menos alergénicas y así recuperar la fuerza de vaca a diferencia después de un posible estrés y esfuerzo físico.