Queso casero galletas saladas receta paso a paso

Ligero, sabor discreto y galletas saladas regusto ligeramente le gusta tanto adultos como niños. Esto no es un pan y pastelería, es algo en algún punto intermedio, productos horneados frágiles con una estructura porosa, que se combina con té y café dulce. es fácil de cocinar en casa, la receta es bastante simple. Vamos a alejarse de la clásica y algunos actualizarlo, preparar galletas con queso, que se obtienen por el mismo crujiente y delicioso, tal como los conocemos.

Preparación y cocción: 50 minutos.

Esta receta utiliza el queso cheddar Inglés que tiene un gusto impecable, que no se discute. Según sea necesario, y la asequibilidad, se puede reemplazar con cualquier otro tipo de duro a su disposición. Si te gusta tartas de queso, entonces esta es otra manera fácil de ser mimado y sabrosa pohrustet.

El batidor de aceite refrigerado hasta que esté suave y cremosa.

A continuación, añadir el queso cheddar rallado previamente y mezclar con la mantequilla.

Añadir dos cucharadas de agua con hielo, se agita y formar una masa elástica.

Tornillo de pasta listo en una envoltura de plástico, y refrigere durante una hora en el congelador.

Coloque la masa sobre papel de pergamino y la formación de rollo, espesor de 4-5 mm.

La masa laminada enfriada se corta en pequeños cuadrados o diamantes.

Con un palillo de dientes convencional pinchado cada figura. Y con el fin de impartir un sabor salado, se diluye la pequeña cantidad de sal en el agua y galletas promazhte superficie cepillo.

de transferencia en una bandeja para hornear pergamino con todo su contenido, precalentar el horno a 190 ° C y hornear durante 15 minutos hasta que la superficie de la galleta ligeramente dorado no notable.

Cuando esté listo, retirar la sartén del horno y dejar enfriar completamente, después de lo cual las galletas domésticos con crujiente de queso y muy sabroso.