Descubierta con champiñones y queso

Hoy en día, vamos a preparar un pastel abierta con champiñones y queso - uno de los tipos más populares de los productos horneados. pastel casero - el plato más conveniente y fácil que se puede preparar de forma rápida, donde como relleno, se puede utilizar casi cualquier tipo de comida.

En la preparación de pasteles que simplemente no usan el relleno. Los rellenos son dulces, carnes, frutas y verduras. Sólo era necesario conocer la preferencia de la casa y luego incluso el pastel más simple parece el más delicioso.

pastel de queso de la seta - receta paso a paso

El primer paso es preparar la masa no es difícil para nuestra torta: en un recipiente profundo tamizar la harina y se mezcla con la sal. A través de un rallador grande frotar mantequilla fría y se combinan con una cuchara de harina.

Top verter 50 gramos de agua fría y rápidamente amasó no fuerte masa elástica para la torta.

La masa acabada desplaza a la superficie de trabajo, rodar hacia fuera en la formación, y luego se extendió en una forma y forma circular repisas. Si bien vamos a preparar el relleno, forma a la masa a enfriar en el refrigerador.

Mientras tanto, vamos a preparar el relleno de setas, porque esto corta la cebolla en cubitos.

champiñones lavados y cortados en placas delgadas.

En una sartén derretir la cucharada de aceite y freír la cebolla en ella hasta que esté ligeramente ablandarse.

A continuación, poner los champiñones, cebolla y mezcla continuar freír en el tiempo de extinción - 15 minutos. El proceso debe ser sal y pimienta al gusto y revuelva.

En un recipiente aparte, tratando de conducir el huevo, verter la crema rociada mezcla de sal hasta que esté uniforme.

queso Mozzarella corta en placas rectangulares moderadamente delgadas.

Fecha de masaje convencional de queso con un rallador.

Volviendo horno y recalentado. La masa enfriada se saca del refrigerador y hornear a 200 grados, no más de 15 minutos.

En la masa caliente imponer exactamente la mitad del relleno de hongos.

Por encima de los hongos descomponen trozos de queso mozzarella.

La siguiente capa propagación resto de los hongos y llenar relleno de crema agria.

Y, por último, la última capa espolvorear con queso rallado y cambiar la forma en el horno. Hornear pastel de setas con queso no es más de 30 minutos.

El resultado tiene un sabor muy dulce con la torta increíblemente deliciosos rellenos. Recomendado un pastel con champiñones y queso consumen caliente.