"hits Confitería mundo" - un nuevo libro de Alexander Seleznev - Recetas video en el país

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Un nuevo libro de la famosa colección de la mejor pastelería

recetas para pasteles y postres de todo el mundo.

En el libro "mundo Confitería golpea" Alexander Seleznev

He recogido las mejores recetas de pasteles y postres , que se han convertido en el sello distintivo del país en el que fueron creados. strudel famoso de Baviera, pastel de queso, "Nueva York", las galletas francesas "Madeleine", pastel de jengibre chino, italiano "Tiramisú" y alrededor de un centenar de Arte Dulce delicioso proizaedeny recogida en una sola edición. Y para entender las complejidades de su preparación fue capaz de igualar el principiante, todas las recetas son presentados en forma de instrucciones detalladas paso a paso. Muchas fotos hermosas que acompañan cada plato, hacen de este libro un regalo de lujo para todos los amantes de la buena cocina. RECETA "pastel de chocolate de Prince William"

desde el libro Alexander Seleznev "hits mundiales de confitería"

que debe ser:

100 g de chocolate de

100 g de azúcar

100 g de mantequilla

1 huevo

200 g de galletas ( "Jubilee")

Para helar:

100 g de chocolate de

1 cucharada. l. aceite vegetal

Modo de preparación:

1. galletas romper en trozos pequeños. El chocolate se derrita.

2. La mantequilla y el azúcar incandescente beat, 5 min. A continuación, añadir el huevo y mezclar bien. Conectar con el chocolate derretido.

3. Galletas mezclar con la masa de chocolate cremoso y se pone en forma. Dejar solidificar.

4 masa fundida de chocolate Glaze y mezclar con el aceite.

5. controlar la torta del molde y se vierte la mezcla de chocolate y aceite vegetal. Nivelado. Publicar un esmalte para fijar.