Comida mexicana: envolver mi taco! - Recetas de video en el país

Están en todas partes - los amantes del taco, se arrastran suavemente el brazo con su tortilla favorita y de vez en cuando la inspección de una camisa y un pantalón en busca de manchas multicolores en las salsas. Los conocí en el centro histórico de Ciudad de México, mientras que en busca de libros sobre huicholes y su cactus alucinógeno que tenía que encontrar en el desierto distante en el estado de San Luis Potosí. Sin embargo, esos cactus - a lo largo y tacos - que están muy cerca.

catering mexicana

Afirmando el culto de maíz - maíz, mazorca fresca aumentado en el Nuevo Mundo, ha llegado hasta nuestros días, excepto en la forma de Taco - tortas de los cereales antes mencionado, favorito de comida mexicana calle, que, en comparación con algo que nos habitual, correspondería a la manera amó una vez en nuestras empanadas país durante cinco centavos, y por lo menos favorito, aunque no exactamente "nuestros" empanadas y no es perjudicial para nuestros y hamburguesas.

Esta idea que carece de importancia español trató de traer a la mente una serie Tucker Don René Orihelya, pero no me entendió. Y no es debido a un mal español, pero por una razón diferente - mi boca estaba llena de sólo tacos, pero me permite rechazar la lingüistas la palabra.

René Orihel no sólo era un maestro de Tucker, pero el inventor de la mayor parte de los tacos locales: Cinco empleados René incansablemente preparar el relleno para las empanadas con sabor triangular uno Whittle suspendido en un gancho de acero carne, otro arco más fino, el tercero - el olivo, un cuarto - pimienta ... En quinto lugar se prepara la masa.

asiduos René sirve a sí mismo - recuerde en la cara de cientos de personas, sabe que los universitarios tacos más largos de amor con curry de pollo, pero la cerveza negra tia-cajero de la tienda de comestibles sin éxito, "perder peso", que año y comer pasteles vegetarianos con ensalada y jugo de limón.

Rodich tchebourek

Antes de cada visitante se pone papel largo como la época soviética nuestro menú sanatorskih: poner "pájaro" que en contra de la clase correcta de los tacos, y la columna se selecciona dependiendo de cómo es necesario que el aditivo - con salsa de pimienta, soja o incluso de chile. Este último tipo de salsa de tomar sólo dos casos por ignorancia o porque de bravuconería. Una persona normal, no un enemigo de su estómago, no maknet tacos de chile. Metí un día ... sin aliento al instante.

probablemente el mismo efecto de veneno de serpientes coral y algunas ranas tropicales, paralizando el sistema respiratorio. Entonces salió de sus ojos, y, lo siento, de la nariz - pero cómo! Don René y luego lanzó hacia mí desde detrás del mostrador de una mirada comprensiva y me envió sobre la mesa una botella de agua mineral locales - por sí mismo. Sin embargo, para rellenar un fuego no está completamente conseguido. Una estancia de más de dos semanas en México era como bajo el signo de los fondos gástricos potentes.

que resultó fuertemente la cabeza, mirando a los visitantes Tucker mi alrededor, tratando de averiguar la mejor manera de comer tacos - las manos o un tenedor, y se enteraron de que el consumidor sin experiencia es la mejor manera de poner en una tortilla de maíz un poco de relleno, por goteo salsa y cuidadosamente envuelto. proceso de atornillado es muy importante, ya que afecta a la condición de sus camisas y pantalones: la mayoría de los visitantes Tucker, estaban lejos de estar en perfecto estado, pero la gente parecía asiduos experimentado, y el lugar era un montón de servilletas. Desde cualquier rincón será sin duda algo a alguien llovizna traicionero y fluido. De mis productos no se filtró nada! Probablemente afectados experiencia a largo plazo de comer empanadillas sobre las estaciones de Crimea y el Cáucaso, en ausencia de servilletas.

Habiendo probado dos docenas de diferentes tacos, me di cuenta de que no pueden ser envenenados, debido a que el calor húmedo no sucede. Sólo se puede comer en exceso!