Empanadas de las natillas - cómo cocinar empanadas caseras, un paso a paso de la receta fotos

Para los asiduos Cheburechnaya y sólo para los amantes de deliciosa repostería casera, quiero ofrecer su versión de la preparación de estos productos. Mi variación - es empanadas con carne picada, masa que estaba involucrado con el uso de agua hirviendo. Tales empanadas de crema vienen bastante apetitoso, pero resulta que la masa con burbujas. ¿Cómo hacer su propia comida feliz de hablar en su receta con paso a paso para hacer una foto.

ingredientes:

• La harina de trigo - 350 g;
• El agua (agua caliente) - 200 ml;
• de huevo de gallina - 1 PC;.
• Aceite Vegetal - 3 cdas. cucharas (para freír +);
• Sal - 1 pizca (para relleno +);
• carne picada - 250 g;
• arco - 1 unidad;
• Negro pimienta - 1 pizca.

Como preparar empanadas de las natillas en el hogar

De hecho, nada complicada amasando chebureks masa choux al agua hirviendo no está presente. Sólo tenemos que tener cuidado de no quemarse. Por lo tanto, asegúrese de tamizar la harina para la prueba Cheburechnaya. Añado mezcla de especias sal. Hago una comida en el centro de la ranura. El embudo de harina de verter aceite vegetal y mezclar. Seguido por la adición de un poco de agua hervida fría y se agitó de nuevo. Ahora, hay que esperar para formar una mezcla de harina un poco de frío. Y amasando la masa será cómoda, sí, y el huevo no cuaje. Cuando la masa se haya enfriado, añadir el huevo, mezclar y comenzar a amasar la masa ya entregado. la pasta choux listo para empanadillas plenochkoj cubro la comida y poner a descansar.

Puesto que no hay problemas de llenado. Yo estaba listo para la carne picada, agrego a ello cebolla picada.

sazonada con sal en sus preferencias alimentarias y pimienta negro. Mezclar bien. Coberturas para empanadillas listos.

Volviendo a la prueba. Lo divido en partes iguales.

Cada pieza se lamina en una capa fina (círculo). Para suavizar los bordes de las futuras chebureks utilizan un plato como plantilla.

En un lado de la put relleno preparado.

La zona de fijación, presionando ellos tenedor.

alevines

pieza de trabajo-cheburechki en aceite vegetal en ambos lados hasta que estén crujientes de oro.

Después de la cocción, siempre publicar las empanadas en la toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.

Eso es todo.

empanadas deliciosas en Choux pastelería listo! Ayudarse a sí mismo a la salud!