Delicioso caviar de remolacha con cebolla y pepino - cómo cocinar huevos con las remolachas en una cacerola, con un paso a paso las fotos de la receta

huevos receta remolachas con cebollas y pepinos hervidas, que encontré en un viejo libro de cocina de mi madre, que se ha conservado desde la época soviética. Aperitivo frío de la remolacha hervida se introdujo en la cocina ucraniana y ofrece una sección como platos sin carne para el uso diario durante la Cuaresma. Delicioso caviar de remolacha plato extremadamente simple y saludable y merece nuestra atención. Por lo tanto, sugiero que cocinar hoy. Una receta sencilla con etapa de preparación detallado se acompaña de una foto tomada en pasos.

Vamos a utilizar los siguientes productos:

• remolachas medianas - 2 piezas;.
• cebollas - 1-2 piezas.;
• pepino en vinagre - 3 piezas;.
• El ajo - 3-4 diente;
• pasta de tomate - 1 cucharada;
• sal;
• Negro pimienta;
• hoja de laurel;
• El aceite vegetal.

Como Cocine los huevos en una cacerola de la remolacha

Si pre-hervir las remolachas, entonces el proceso de elaboración de caviar de remolacha no toma mucho de su tiempo.

Por lo tanto, lo primero que tiene que hacer para empezar - remolachas hervidas o al horno. método de tratamiento térmico se elige de manera que más te guste.

Entonces, después de haber sido enfriados remolacha, eliminarlo de la cáscara y pulpa giro a través de una picadora de carne. Detrás de sus encurtidos triturar.

Mientras tanto, la cebolla frita en aceite, pre-cortado en cubos.

Cuando la cebolla es translúcido, tiros a la misma remolacha retorcidos con los pepinos. sal de caviar de remolacha, pimienta y añadir la pasta de tomate.

Los huevos se mezclan todo el tiempo, reducir la llama y cocer a fuego lento durante un tiempo bajo una tapa cerrada. Después de 20 minutos, añadir la hoja de laurel y el ajo picado. Plato de nuevo agitó y se dejó cinco minutos en el fuego.

A continuación, apague el fuego, y no se olvide de quitar el laurel de los huevos. Él ya ha dado su sabor del plato y su posterior estancia en la pantorrilla puede causar amargura. Huevos de remolacha debe infundir una sartén durante alrededor de dos horas y deje enfriar completamente. Ahora, es mejor cambiar a la bandeja y enviarlo en la nevera durante 2-3 horas.

huevas Útil y delicioso remolacha se utiliza como un motor de arranque. Además, es perfectamente compatible con todos los tipos de gachas, cocidos en agua. Caviar de la remolacha se puede ofrecer y plato de acompañamiento complejo para carne, pescado, aves de corral. Esto se combina con el caviar de arenque y verduras saladas.

emparedados con el caviar, incluso la mesa de fiesta pueden ser decorados con remolacha, se ven muy impresionante en una bandeja. Preparar una magras remolacha caviar, no me arrepiento, es muy bueno para su salud! Buen provecho! ????