Panecillos de levadura con queso - cómo cocinar aperitivo original, fotos paso a paso de la receta

Pan y queso - un aperitivo de licenciatura desesperada banal, magdalenas y bollos de levadura con queso - pasteles espectaculares, decoración de la mesa de buffet. ???? Producto - lo mismo, pero en esencia y sabor - cielo y la tierra! Y la preparación de estos pasteles o bollos deliciosos y bellos con queso es un broche de presión. Incluso si en el corto plazo no es visible ningún recepciones y banquetes, pero sólo en la nevera secado trozo de queso - esta es una razón suficiente para tratar a sí mismo ya sus seres queridos esta buena pastelería. Mi receta sencilla con el paso a paso para hacer una foto para ayudarle. ????

Necesitamos:

• de harina - 300 g;
• de leche - 200 ml;
• azúcar - L;. 2 h.
• El aceite vegetal - 2 cdas. l.;
• La sal - pizca;
• La levadura seca - 1 cucharadita ..

La nuez moscada aromatizante o cardamomo (media cucharadita) adecuada para este bicarbonato de salado. Y, por supuesto, en el relleno de un trozo de queso y un huevo crudo para podmazki. La leche se puede sustituir por cualquiera de los productos lácteos - yogur, yogur sin azúcar, amargo podkisshey crema.

Cómo hacer que el tubo de un queso pasta de levadura

Si realiza la masa a mano, por primera vez en un bol mezclar todos los productos líquidos, a continuación, añadir la harina tamizada con la sal y la levadura, amasar pan de no pegajosa, vamos a cubrir con papel de aluminio o una toalla y poner en un lugar cálido para acercarse. En presencia de la máquina para hacer pan apenas poniendo en un recipiente todos los productos y incluyen el modo Pasta de levadura. máquina de milagro va a hacer todo ella misma, ya su debido tiempo dará un tono de marcación.

La ​​masa de levadura terminado aumentará en volumen por 2-3 veces, es un exuberante, flexible y bastante pegajosa.

Para el relleno se deben secar hasta frotar queso con un rallador grueso. Muy bien adaptado para esta panadería y rebanadas de queso, que necesitan para desempaquetar y poner sobre la masa enrollada a cabo, es por lo general un mínimo de esfuerzo.

se acercó a la masa amasar de nuevo, alejándose y dividir en cuatro partes.

Un cuarto-dividen más de sodio, y el resto de la masa hasta que oculta bajo la película, a fin de no secado.

pieza de prueba (una vigésima) enrollado en un grosor de torta de 3-5 mm oval o aproximada a una forma de rectángulo.

Por un lado en el queso tercera torta de propagación (rallado o rebanada), y por el otro - un cuchillo o un cortador de hacer ranuras paralelas.

metiendo los lados largos para hornear queso fundido no siguió.

Pasamos pastel de rollos, comenzando con el extremo "queso".

Se volvió encerrado por todos lados del tubo acanalado.

Por lo tanto en que paquete de queso en otras piezas de masa. Los tubos resultantes extienden sobre una bandeja para hornear enharinada y mejor - en una estera de hornear de silicona o pergamino. Cubrir con un paño o se aferran película y poner en un lugar cálido durante media hora para las pruebas.

Para nuestros pasteles se ha hecho aún más fragante, es posible utilizar cualquier especia adecuado, tal como el cilantro. Para mayor efecto, semillas de cilantro (aproximadamente una cucharadita) trituran en un mortero.

El subir tubo lubrica huevo batido y se espolvorea con cilantro (anís, comino, o zira semilla de sésamo).

repostería Hornear nuestro queso a una temperatura de 200-220 grados durante 20-25 minutos hasta que esté hecho.

crujientes por fuera y tierno por dentro expira conductos de queso fundido muy sabrosa calientes.

Pero incluso ellos no son peores que el frío. Pueden ser utilizados como un plato separado, y como producto de pan para la fiesta solemne. Si se desea, el queso puede ser sustituido por una pasta de relleno o salchicha.