Papas fritas en casa

Si decide cocinar las patatas fritas, entonces su salud y todo está bien a pesar de todo, lo que desea es una comida sabrosa. Que así sea, pero ¿por qué correr a McDonalds si es posible preparar usted mismo. Después de todo, la casa todo es mucho más fácil, más barato y más sabroso.

Como se puede ver, la lista de ingredientes es bastante simple y los productos se pueden encontrar en casi cualquier tienda! En esta receta papas PANEER por primera vez en la harina, y sólo entonces se fríen en aceite hirviendo. Así que aquí es una manera de conseguir las patatas crujientes deliciosa corteza. papas fritas para cocinar no es difícil en absoluto para freír patatas plato sencillo resulta, incluso para los principiantes sin experiencia en el negocio culinario.

patatas fritas crujientes receta

En primer lugar limpiar las patatas si es necesario negros varios defectos limpias y lavarlos con agua. Forma que se mire las patatas en tiras que pueden hacer que un cuchillo ordinario o un dispositivo especial.

En un recipiente de transferencia de profundidad en rodajas las patatas enteras, añadir sal y espolvorear harina. Mezclar bien.

En una sartén especial calentar el aceite y freír las patatas en pequeñas porciones a un color rosa claro. En el proceso, es necesario agitar, a las rodajas de patata no se peguen. Freír en aceite caliente. El proceso debe ser lo suficientemente rápido. Cuando esté listo, listo para pasar en las patatas, paño seco y dejar escurrir el exceso de aceite.

Las patatas fritas caseras se pueden servir con muchas salsas, y se cocinan en casa - que se complementan perfectamente con el plato y le dan un sabor especial crujientes!