La pasta fettuccine con gambas en una salsa cremosa

Cocina en la mejor tradición de la pasta con mariscos en salsa de crema es un maravilloso plato del día. Fettuccine con camarones - es una idea excelente para un buen almuerzo o una cena especial, que se puede preparar con la suficiente rapidez para sorprender e ingenio, así como la posibilidad de cocinar todos los familiares e invitados.

Plato se cocina en la forma más sencilla, la adhesión a las tradiciones y las fundaciones. En muchos platos italianos salsas juegan un papel importante, que dependen en gran medida el resultado final y el sabor. Esta receta de pasta utiliza crema y queso, pero si se desea se puede cocinar tallarines con salsa de pesto o con tomates.

Fettuccine con los mariscos en crema

Preparar todos los productos necesarios: enjuagar los verdes y limpiar los camarones.

Picar eneldo fresco o perejil por medio de un cuchillo, finamente como sea posible.

Moler aproximadamente 100 gramos de rallador de queso sólido en promedio.

cocinar la pasta a un estado de "al dente", es decir .. es decir, a la terminación parcial, como es habitual es en Italia.

Derretir la mantequilla, verter la crema, añadir el queso, hierbas, sal y pimienta negro.

caliente a fuego lento todos los ingredientes hasta que esté suave y agregar los camarones. La premezcla.

sentar Inmediatamente pasta cocida, remover y continuar la cocción durante 2-3 minutos a fuego medio.

En cuanto la pasta está lista, no mucho después de asar, servir inmediatamente sobre la mesa.

Clásico fettuccine pasta italiana en una salsa cremosa con camarones se vuelve suave sabor de queso cremoso que excita el apetito y no se puede describir.