Pasta con camarones

pasta italiana - este plato es uno de los favoritos en todo el mundo. Pasta con camarones ha dejado de ser el único "italiano", en cada país hay una gran cantidad de recetas de pasta populares. La pasta de Rusia semi-acabados productos "plumas" eran del agrado más de los "spaghetti" tradicionales. Y cada familia segura, no lo hará su receta para ellos. Pasta con camarones - plumas se pueden preparar en base a una receta italiana con la adición de sabor ruso - mantequilla de camarón, por el sabor brillante.

Para preparar la pasta con camarones es mejor elegir camarones grandes pelados, si se toman 200 gramos de pequeña sin tratar, la pasta de carne de camarón será muy poco. A especias secas para los platos deben ser gruesa, lo mejor es picar el romero, la pimienta y tomillo en un mortero solo.

pasta italiana con camarones y hierbas

1. En primer lugar es necesario hervir plumas en agua con sal hasta un medio (al dente - esto debe ser un verdadero pegar), secarlos y de manera uniforme en un plato.
2. En una sartén profunda o sartén para ser preparado por mantequilla de fusión y se calienta durante 3 a 5 minutos. El aceite debe estar caliente y en todo caso caliente.
3. El marisco pelado prima debe ser cortado. Cada uno de ellos - por la mitad, a lo largo de la canal. Por lo tanto, debe tener dos mitades. Cortar los camarones se debe dejar caer en el aceite y freír, agitando durante 3 minutos más.
4. En otra cacerola de bordes altos de fritura para calentar el aceite de camarones y añadir sal, pimienta, romero y tomillo, y laurel (entonces ser retirados de los platos).
5. Es el momento de recoger la pasta (plumas), junto con camarones: la pasta debe ser cuidadosamente puso c camarones y verter el aceite. Antes de servir, espolvorear con pasta fresca vale la pena especias molidas incluyendo albahaca. Además, para el plato se puede cocinar por separado la salsa "pesto" en la receta clásica.

plumas pasta con camarones ligeramente bueno en forma de calor, una combinación de enfriamiento y camarones de pasta caliente da un sabor muy interesante. Especias pasta con camarones igualada en armonía, en este caso no es necesario experimentar, puede estropear el plato. Hay variaciones de plumas con las gambas con crema, tomates con jengibre e incluso peras. Sin embargo, esta receta se puede considerar importante. Una mantequilla de camarones realzar el sabor, debido a que los camarones congelados rusas difieren en sabor de recién Adriático.

Espagueti con el camarón

Si realmente es un gourmet horneados y mariscos, disfrutar de una comida deliciosa y abundante, sin duda debe probar la siguiente receta de la cocina italiana con tomates maduros y todos los ingredientes básicos.