70 recetas de ensaladas simples y deliciosas con fotos

Ensaladas - esto es lo que entrenamos casi todos los días y para cualquier ocasión. Sin ensaladas no pueden hacer cualquier tabla casual o festivo. Muchas ensaladas saben todo - tales como "César", "griego" y "Caprese", pero hay bastante inusual combinación de productos, que se pueden gratamente sorprender a sus invitados.

Denis Perevoz

chef del restaurante "Café Chéjov"

Ensalada "Olivier" puede ser más que el original! Probarlo y ver por sí mismo.

receta de ensalada "Olivier"

Es necesario:

40 g de patatas ( "rebanadas" cuchara de corte francés)

30 g de zanahorias

20 g de guisantes verdes

20 g de pepino en vinagre

60 g de cangrejo

10 g caviar

Hierbas para la decoración

40 g de mayonesa hecha en casa de los huevos de codorniz

Como preparar:

1. Hervir las patatas, zanahorias, guisantes.
2. ingredientes de Acciones figuraban en la placa.
3. Los pepinos cortados a lo largo y rodar en "rollos".
4. La mayonesa: Mezclar las yemas de huevo con el aceite de oliva, añadir la mostaza, el jugo de limón y sal.
5. En una mayonesa otsadit bolsa de tuberías en el plato.
6. Para decorar plato verde y sirven.

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