Amarga sopa de col con carne multivarka - cómo cocinar sopa de col fermentada en multivarka, paso a paso las fotos de la receta

sopa de repollo hecha de choucroute, tiene un sabor amargo agradable, debido a lo cual se les llama "amargo". Este gusto me es familiar desde la infancia, ya que durante su visita a su abuela, que con frecuencia se trata a esta sopa inusual. Hoy en día, para ayudar en la preparación de col con carne proviene ayudante a domicilio - multivarka. Para aprender a cocinar la sopa de col fermentada en multivarka, dime un paso a paso la receta con fotos.

¿Cómo hacer sopa de chucrut multivarka en

sopa agria Cocino multivarka REDMOND RMC-M30. Pero el asistente modelo no importa, porque todos los programas utilizados en la receta, y no son estándar en todas las versiones.

Para hacer esta sopa, necesitamos 200-250 gramos de carne de cerdo. Corté en bastante grandes piezas de 2, 5 cm. Si la carne se congela antes, es necesario esperar cuando esté completamente descongelado. usar un horno de microondas, no se recomienda para este proceso. Mejor para conseguir un pedazo del congelador.

chucrut necesita 250 gramos. Yo uso la tienda, pero puede utilizar su propia plantilla para la sopa. No me he lavado el repollo, pero es recomendable enjuagar con agua si tiene muy ácido.

Dos patatas limpio y cortado en cubos o cubos.

Sin embargo, necesitamos zanahorias y cebolla pequeña. En primer lugar molienda a través de un rallador, y un segundo corte en cubos.

Ahora, pasamos a multivarka modo de "asar", se vierte en un recipiente de aceite vegetal y espera un minuto, hasta que la capacidad de un buen calentamiento. En las piezas separadas de aceite caliente de carne y frito ligeramente a un ligero rubor.

La carne añadir zanahorias y cebollas.

Fry carne con verduras hasta hasta que las zanahorias no cambiará su color a amarillo-naranja.

Se mantuvo para el pequeño para poner zazharki patatas, col y 2 cucharadas de salsa de tomate.

Llenar contenido de 1, 5 litros de agua fría. Añadir sal al gusto, y cierre la tapa Multivarki. se cocina la sopa en el modo estándar "sopa" - 1:00.

Después de la señal, abra la tapa y ver que chucrut de repollo se saturó hermoso color. A petición, en la preparación de la primera comida se puede añadir un diente de ajo picado, cerrar la tapa y dejar reposar 15 minutos.

Pour platos de sopa y espolvorear con las hierbas.

sopa agria con chucrut, simplemente no te deja indiferente. Resultan muy sabrosa y aromática. Trate de cocinar por esta receta con fotos paso a paso y se aseguró de que todo muy fácil de cocinar sopa.