Galletas Nuts como un niño - cómo hacer galletas con frutos secos, leche condensada viejo paso a paso las fotos de la receta
Esta antigua receta de galletas de frutos secos ovensWaffle para ambas formas en el gas, y para sus colegas eléctricos. frutos secos deliciosas con la leche condensada se produce como en la infancia. Muchos de nosotros recordamos y encanta este galletas hechas en casa. ???? Cocinar es un placer, sobre todo si el proceso para atraer a los niños. Mi vieja receta probada para tuercas de masa para galletas y el relleno de leche condensada hervida y el aceite es útil para aquellos que anhelan una interesante pasteles tales. Las medidas adoptadas fotos demostrarán la preparación de golosinas.
ingredientes:
Para la masa:
- 1 huevo grande;
- 250 gramos de mantequilla fría 72%;
- 1 cucharada. cuchara de agua helada;
- una multa de sal pizca;
- 3. cucharadas de azúcar + 1 cucharadita de vainilla .;
- 400-420 gramos de harina de trigo + 1/2 hora. Disgregante Spoon.
Arte
Para la crema:
- 1 lata de leche condensada;
- 200 g de mantequilla 82%;
- 1/2 hora. Vainillina Spoon.
¿Cómo hacer galletas con frutos secos de leche condensada
Empezamos a hacer un postre con la masa. Inmediatamente revelo un pequeño secreto. Si quieres un crujiente de frutos secos, a continuación, utilizar para probar el agua helada y mantequilla muy fría. Si se toma el aceite a temperatura ambiente y agua tibia, luego deberá girar las tuercas suaves. No elegir a su gusto.
Como preparar la masa para galletas de frutos secos en la forma
En una superficie de trabajo tamizar la harina con el polvo de hornear y hacer un rebaje en el centro de la harina.
A continuación, cortar la mantequilla en trozos pequeños con un cuchillo o una rejilla si es sólo del congelador, y lo baja en el centro de la cavidad. Hay también romper el huevo, agregar la sal, la vainilla, el azúcar y el agua helada. Amasar la masa es uniforme.
Cubrir con papel de aluminio y dejar reposar durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
A medida que los frutos secos hornear
Incluye un formulario para hornear galletas para calentar, mientras que ellos mismos hacen espacios en blanco en forma de bolas de masa, en el futuro, "shkarlupy".
Antes de bajar la mezcla en el molde, debe ser engrasado. A partir de entonces, omitir las perlas preparadas en un molde.
Cerca de la forma y hornear 6 minutos. Una vez que las galletas calientes fue tomada fuera de los moldes, y luego hacer la siguiente pestaña. Al horno hasta que la próxima fiesta, puede recortar los bordes de una ya preparada "shkarlupkah".
Al final de la cocción, retirar a un lado, dejar enfriar. Y ellos mismos están empezando a preparar la crema.
¿Cómo hacer el relleno de frutos secos de pastelería
La receta es un relleno muy simple. habitación Butter mezclador batidor de la temperatura y la adición al mismo en porciones leche y la vainilla condensados. Batir la crema con la leche condensada hasta que esté suave. Cuando llenamos las galletas, que por conveniencia, cambiamos el relleno en una manga pastelera con el orden que usted cabezal de ducha. Por lo que será más fácil para llenar las tuercas.
Tome dos "shkarlupki", rellenar con crema y conectarse unos con otros. Dentro de cada galleta se puede poner cualquier tuerca real, si hay un deseo y no tiene alergias.
preparar deliciosas galletas hechas en casa con leche condensada propagación frutos secos en la caja y se puede beber té o alguien que tratan.
Si se desea, es posible rociar un postre de azúcar. Es de esta manera más a menudo que usted puede comprar los frutos secos en pastelerías. Pero mis consumidores dulzura suficiente de la masa y el relleno, por lo que sin extender.