Magdalenas rojas y blancas - cómo hacer pastelitos de terciopelo rojo en el hogar, fotos paso a paso de la receta

ATE lo necesario para preparar un postre rápido y sabroso para el té, esta receta pastelitos de terciopelo va a ser muy útil. Cocinarlos no es difícil. Por todo lo que sucede no está lleno dos horas. Con un poco de esfuerzo y un postre ya está en su refrigerador. Mi receta paso a paso decorado con fotos y le ayudará a tomar las magdalenas rojas y blancas con el relleno.

Para pastelitos de terciopelo que necesitamos:

170 gramos de trigo en / con la harina;
10 g de cacao en polvo;
2 gramos disgregante (o 0, 5 h l ..);
2 gramos de bicarbonato de sodio (o 0, 5 cucharaditas ..);
70 gramos de dulce de mantequilla (contenido de grasa 82%);
75 ml de aceite vegetal sin sabor;
2 huevos calibración promedio D-1;
150 gramos de azúcar + 5 gramos de azúcar de vainilla;
135 ml de 3, 5% de yogur (o suero de leche);
0, 5, Art. cucharadas de jugo de limón (fresco);

1 cucharadita de colorante rojo de la gel;
1/8 hora. Cuchara sal poco profunda.

La necesidad de que la crema de mantequilla:

280 gramos de 82% dulce aceite;
El banco 1 (o 380 gramos) de leche condensada 8, 5%;
de azúcar para la decoración de color.

Cómo hacer pasteles de terciopelo rojo con crema blanca

modo magdalenas de cocción: 160 grados, 40 minutos.

Pasta para pasteles de terciopelo rojo

En un recipiente hondo tamizar el cacao, la levadura en polvo y la harina juntos.

En un vaso profundo, mezclar el yogur, soda y colorante. Dar el peso, mientras que en el volumen.

En el mezclador bol, no se separe de la proteína de la yema, batidor de huevos con el azúcar, la vainilla y el jugo de limón a alta velocidad. Continuar batiendo hasta que el azúcar se haya disuelto completamente. A continuación, vierta el aceite (vegetal) y seguir batiendo. A su vez introducir una mezcla de harina y el cacao, yogur y después coloreada. Cuando todos los ingredientes se baten uniforme, añadir la mantequilla ablandada, la crema y batir nuevamente a todos a fondo.

Magdalenas rojas y blancas - cómo hacer pastelitos de terciopelo rojo en el hogar, fotos paso a paso de la receta

En la torta de pan / muffin de insertar la cápsula o el uso de moldes de silicona para mollete hornear especial. Llenarlos con poco más de la mitad de las porciones de formulario. Ligeramente golpee bandeja de horno sobre la mesa, permitiendo que el aire escape de la masa en la parte superior.

pastelitos de terciopelo Otpekaem. Asegúrese de revisar su voluntad de perforar palos. Tomamos a cabo sobre la parrilla y fresco para las tortas terminadas.

El aceite de condensada crema de leche

Batir aligerar mezclador para obtener esponjoso y mantequilla. Recuerde que debe ser suave. A continuación, comenzará a entrar en la leche y la crema condensada pastelitos batir hasta que quede suave. Inmediatamente coloque la crema en una manga pastelera y decorar nuestros pasteles. Pastelitos deben ser plenamente ostyvshimi.

Para la aplicación de la crema usando sólo una boquilla tal como en la foto.

Ahora, espolvorear con pastelitos de terciopelo de la carga de aceite de color crema con azúcar de la leche condensada y ponerlos en el suministro del refrigerador tiempo de espera postre.