Pasta náutica con salchicha en una sartén - cómo cocinar sabrosa pasta con salchichas, un paso a paso de la receta fotos

Hoy en día, por su casa, preparé un plato que era popular segunda mitad del siglo 20 en muchas familias soviéticas, esta pasta de náutica. Pero no he utilizado la receta clásica, y un poco de experimentación con ingredientes para reemplazar el relleno cocinado salchichas. Para cada etapa de preparar una, toda paso más comprensible proceso a paso, quité la foto, que están dispuestos a compartir con ustedes.

ingredientes:

• pasta - 300 g;
• G - 1 cucharada. l. no hay diapositivas;
• de agua - 1, 5 litros;
• salchicha - 250 g;
• cebollas rojas - 1 cabeza;
• condimento "khmeli Suneli" - 0, 5 h; l..
• La pasta de tomate - 0, 5, art. l.;
• El aceite de girasol - 2 cdas. l.

Preparación de pasta de salchicha nautically

Para obtener al final un plato sabroso, lo que necesita saber cómo hervir la pasta. De esta manera vamos a hacer en primer lugar.

En una cacerola 2-2, 5 litros de agua y verter fresco, poner en una placa, esperar a ebullición. En un agua hirviendo verter sal y se agita hasta disolución completa.

Cubrir la pasta y mezclar necesario para evitar que se pega a la sartén. Cocinar durante 7-8 minutos. Gusto si su sabor no ha cocinado, es necesario hervir de nuevo.

Soft, verter la pasta cocida junto con el agua en un colador y enjuague con agua fría, se deja en un colador para el exceso de líquido fusionado. La base para el plato está listo.

El siguiente paso será directamente auto cocción de la pasta nautically con la salchicha en una sartén.

En una sartén caliente vierta el aceite y poner la cebolla, cortada en cubitos. Passerovannym 5 minutos a baja temperatura.

Salchicha, simplemente cortado en cubos de tamaño pequeño y colocar en la sartén a las cebollas. Fry menos 7 minutos a fuego medio.

Añadir una pasta de tomate espesa y mezclar bien.

La sal de sabor y sazonar con "saltos-Suneli", pero se puede seleccionar cualquier otro condimento que le guste. Fry de agitar 1 minuto más.

Ahora agregue la pasta cocida, un vaso que tiene toda el agua. Agitar el contenido de la sartén y freír en una sartén sin cambiar la potencia de fuego durante 10-15 minutos, sin olvidar a remover constantemente.

Si desea que su pasta de náutica con salchichas eran pozazharistey, el tiempo de cocción se puede aumentar a 20-25 minutos.

para dar un plato sencillo, abundante y sabrosa de pasta con su salsa favorita. Si lo desea, espolvorear con el eneldo o perejil.