Tortilla de matzá - sencillos platos Pascua judía, la forma de cocinar con huevos de matzá, un paso a paso de la receta fotos

Uno de los símbolos más reconocibles en la mesa en la Pesach (Pascua) es la matzá - pan sin levadura sin levadura, una densidad similar a la oblea sólida. Matsu puede ser utilizado no sólo como una unidad independiente en la tabla de vacaciones, sino también como un ingrediente. Con ella preparar muchos complejos y simples para cocinar platos tradicionales judías para la Pascua. Hoy voy a mostrar cómo hacer la tortilla tradicional con matzá, llamada prezhenitsa o papilla matzá. Matzo con los huevos y la leche - estos son los principales productos que tenemos que preparar. En este paso a paso de procesamiento de fotografías, recetas, voy a detalle cómo preparar este plato sencillo para la Pascua.

Preparar los siguientes productos:

• placa 3-4 matzah;
• 5-6 huevos;
• un gran manojo de cebolla verde;
• de la leche;
• mantequilla;
• G.

Como preparar matzo con los huevos y la leche,

Actualmente matzá no es un producto específico, cuyo acceso sólo tenía los Judios. En los días de fiesta se puede comprar en los supermercados e incluso en los departamentos de comestibles de los supermercados grandes de los niños. Tome 3-4 un plato de matzo, romperlos en trozos pequeños como en la foto. Más fuerte rutina que no debería ser.

Llenar las piezas de la leche.

Mientras que las piezas de matzo se suavizan en la leche, preparar los otros ingredientes. Mi y manojo secado de cebollas verdes. Cortar los extremos de la misma y cortar un montón de cebollas. Las cebollas verdes, más el más sabroso prezhenitsa get.

Rompemos 5-6 huevos en un recipiente aparte, la sal y batir con un tenedor.

Se ponen los huevos en un recipiente de matzo, añadir a la cebolla verde picado y mezclar bien. Bandeja o superficie del molde lubrica la mantequilla. Llenar la mezcla en el molde. Si se desea, se puede espolvorear con el queso duro finamente picado o rallado.

Se puso en un horno calentado a 180 grados, aproximadamente 20 minutos. Servir papilla matzá (prezhenitsu) a la mesa caliente, directamente en la forma de, sobre un soporte de madera. Cortar como una pizza.

El plato tradicional de la Pascua - matzo con los huevos y la leche - ser apretado, pero suave, algo así como tarta de cebolla. Usted puede experimentar con la formación de las comidas, pero no con un conjunto de ingredientes. Por ejemplo, podemos poner capas de productos: matzá empapado, cebolla, queso, matzá, cebollas y queso. Y verter los huevos batidos. En cualquier caso, tortilla de familiarizarse con un poco conocido matzo muchos tienen al gusto. ????