Ensalada "Mimosa" ¿Cómo se prepara una ensalada Mimosa

Parecería que no puede haber más que añadir, porque la ensalada Mimosa se ha convertido en un lugar común plato de fiesta, la receta que se ha registrado no borra las letras. Ensalada festiva "Mimosa" decidió preparar Eva y festividades de Año Nuevo. Sin embargo, con diferentes preferencias y gustos de las personas que tienen otras variantes de este plato popular.

A diferencia de otros ensalada bien conocido, Mimosa no apareció hace mucho tiempo. Pero para tan poco tiempo se ha ganado merecidamente para estar entre los mejores y principales platos en nuestra mesa gourmet. Y ahora, la "ensalada Soviética" siempre favorece y, a menudo como sea posible.

Entre las muchas variaciones, en primer lugar vamos a considerar la receta clásica de lechuga mimosa que no está previsto por la presencia de cualquiera de los ingredientes exóticos y preparado como de costumbre de las conservas de pescado, yema de huevo, queso y otros productos que se apilan ordenadamente en capas.

Ensalada Mimosa clásico receta

Preparar los siguientes ingredientes: 6 PC. huevo cocido, banco conservas de pescado 1, 150 gramos de queso duro, sobre 200 g de mayonesa, 100 g de mantequilla, 3 cebollas, 4-5 ramitas de hierbas frescas.

En primer lugar, antes de proceder a la preparación, la mantequilla es necesario poner en el congelador durante la congelación

• El pre-cocida para enfriar las yemas de los huevos de las proteínas separadas. Las proteínas pasan a través de un gran yemas de huevo y el rallador debe hacer puré con un tenedor.
• Entonces, la cebolla cortada en cubos, queso rejilla con un rallador grueso. peces pasen sin aceite en un recipiente aparte, separado de las semillas mucho más grandes, y puré enlatado con un tenedor.
• En la primera lámina posterior platillo en posición plana proteínas ralladas, que estaba encima de queso rallado.
• Además, la capa de superposición en la parte superior de los peces queso, el asiento y la grasa superficie especificada en ingredientes parte mayonesa es de unos 100 gramos.
• Añadir la cebolla picada en la parte superior. Rallar con un rallador grueso y mantequilla fría.
• capa de aceite sólido se puso en la proa, verter resto de la mayonesa. Finalmente, la última capa de lechuga nuestra Mimosa, espolvorear uniformemente yemas y el cambio en el refrigerador.

Infusiones dan aproximadamente 2 horas. Antes de servir, se puede decorar una ensalada a voluntad y gusto, en este caso de color verde.

Así, ha aprendido cómo preparar una ensalada Mimosa. Siguiendo la receta, cada ama de casa, que está interesado en la cocina casera y tiene habilidades culinarias, incluso en el plano interno, ahora será capaz de preparar toda su ensalada festivo favorito "Mimosa".