Cómo hervir los fideos para adornar - cómo cocinar la pasta para mantenerla pegada juntos, paso a paso las fotos de la receta

Muy a menudo, la anfitriona evitar hacer un aderezo de fideos hervidos. A menudo se asocia con un temor de quedarse atascado en conjunto como un resultado de la masa a tanto alzado, que no puede servir a la mesa y todavía tirar una cerveza única. De hecho, para preparar una deliciosa pasta grumosa no es difícil. Lo más importante es conocer algunos trucos de su preparación. receta detallada de hoy con fotos paso a paso hace simple y le diga claramente cómo cocinar los fideos como guarnición para que no se ha quedado atascado.

Para empezar, vamos a tratar con fideos. Puede ser "Classic" de diámetro 1, 5-2 milímetros, o escriba "araña", que es mucho más delgada. En la foto se puede ver la diferencia entre la pasta.

Una gran cantidad de amas de casa confundir estas dos especies y cocinar "tela de araña" del tiempo necesario para preparar la pasta habitual. El resultado se ha quedado atascado juntos en un nudo, gachas.

El número 1 de la Junta: Elija necesidad de pasta de trigo duro. Ellos mantienen su forma mejor y están menos sujetos de la cocina.

Como preparar guarnición fideos sabroso

Por lo tanto, para la preparación de nuestra guarnición tomar 250 gramos de fideos gruesos ordinarios.

En un hervor pan 1, 5 litros de agua. Añadir el agua y la sal al gusto. No tengan miedo de un poco demasiado lejos con este ingrediente, tal como se vaciará la pasta después de la cocción, y se elimina el exceso de sal.

La Junta № 2: Lay la pasta debe necesariamente en agua hirviendo.

Omitir el producto en agua hirviendo y mezclar inmediatamente.

Una vez que el agua haya hervido pasta, empezar a cronometrar. Cocinar las pastas clásicas necesitan 7-10 minutos, dependiendo de su grosor. El tiempo de cocción específica normalmente se indica en el paquete. Vermicelli "araña" debe cocinar no más de 2-3 minutos.

Cuando se cocina, el fuego es necesario a su vez a mediano, tape la olla y no se puede cerrar. Agitar el contenido de la sartén que necesita cada minuto, y después de 5 minutos se puede empezar a probar los fideos, para no perder el momento de su preparación.

El número Junta 3: A pesar de las reivindicaciones de los fabricantes de que la pasta de trigo duro no requiere lavado, pasta después de la cocción se debe lavar con agua fría. pasta cocida se vertió sobre un colador y a fondo enjuaga en agua fría. Este procedimiento se detendrá el proceso de cocción y contribuir a la obtención de guarnición friable.

Tip № 4: Después de lavar necesidad de pasta totalmente seca.

Fideos no slipnetsya durante la fritura, si estaba en la sartén con la cantidad mínima de humedad. Para este fin, es necesario dejar en un colador durante al menos 20-30 minutos.

En una sartén verter 3-4 cucharada de aceite vegetal y poner el producto cocido.

vermicelli freír durante 2-3 minutos.

Ready plato lateral desmenuzable puede ser servido con cualquier producto de salsa o carne.

Así que, simplemente, se puede cocinar una deliciosa pasta para mantenerla pegadas. Trate de preparar un plato de acompañamiento, utilizando las reglas básicas de la cocina, como se describe en esta receta con fotos.