Ensalada - selección de las mejores recetas
Uno de los símbolos de la fiesta de Año Nuevo es una ensalada "Olivier", que sin embargo, como más adecuado para las vacaciones de invierno. La combinación perfecta de ingredientes, la disponibilidad del producto hizo plato en muchos popular que ahora carne ensalada con mayonesa preparada en todas partes, con ocasión y sin ella.
Esta versión de la ensalada de Año Nuevo es también llamado el "soviético", y esta receta es correcta y original. Es este conjunto de productos, la abundancia de los cuales fue particularmente notable en la gala de Fin de Año Nuevo prepara la ensalada en un país grande, una vez unidos.
Receta clásica Olivier foto
Hervir en agua con sal las patatas y las zanahorias hasta que estén tiernos. Trate de no ablandar, ligeramente mejor Dowar a las verduras durante el corte y mezcla no está cayendo a pedazos.
Además, se recomienda enfriar, y luego se las cortó no demasiado pequeños cubos.
hervidas huevos duros finamente divididos también, como las verduras.
Todos los ingredientes se cortan en rodajas poner en un recipiente profundo, añadir pepinillos en rodajas y guisantes enlatados.
Queda por añadir la cebolla picada y el hinojo, sazonar con mayonesa, sal al gusto y combinar productos.
Increíblemente ensalada simple y sin embargo muy sabroso puede preparar de forma rápida para la tabla de vacaciones, lo que realmente explica la popularidad de este plato.
Olivier pollo
Tratando de diversificar la dieta, se ha inventado muchas variaciones y uno de ellos, Olivier con pollo. En general, el plato no tiene diferencias significativas con respecto clásica, en este caso sustituido por salchicha de pollo. Sin embargo, el sabor y servir la ensalada es bastante impresionante.
Hervir el caldo de pollo y picado 200 gramos de filete en trozos pequeños.
para preparar todos los otros ingredientes, como se muestra arriba, y para reunir en un recipiente grande.
Hacer la visión romántica ensalada puede ser el método siguiente: productos cortados arbitrariamente expandido en capas de vidrio vasos, última lámina superior imponen mayonesa.
suministro inusual es siempre impresionante, y este tipo de comidas se ven muy impresionante. Incluso la ensalada más ordinaria se ha convertido en un lugar común, se puede arreglar y servir de una manera nueva. idioma Ensalada paso a paso receta
Para los gourmets que prefieren delicias Olivier ofrecer una receta con lengua de vaca, lo que da la ensalada un sabor completamente diferente y un plato festivo adquiere un matiz totalmente diferente.
Preparar los productos necesarios: en este caso, ya que la carne va a utilizar lengua de vaca, pepinos encurtidos reemplazan fresco y añadir un par de dientes de ajo.
De antemano necesario hervir la lengua en agua salada con hierbas y especias de todo tipo. A continuación, retire la piel superior y cortar en trozos.
Divide en pequeños trozos de patatas, zanahorias, huevos y pepino.
Moderadamente densa Recoger la capa arbitraria de todos los productos de una forma especial.
A continuación, la liberación de la forma y la mayonesa de llenado superior.
Ahora que ya sabe cómo cocinar y decorar para una ensalada de vacaciones. De esta manera, la sustitución o ampliación del listado de ingredientes, puede ser bello y delicioso para celebrar el Año Nuevo con sus platos favoritos.