Receta de pastel de manzana de Tsvietáieva con vídeo, cocinero - tarta sencilla - delicioso

Debo decir que el pastel de manzana Tsvietáieva es considerado uno de los más delicados y deliciosos postres de manzana en el mundo. Por qué se llama Tsvetaeva? Según la leyenda, Marina y Anastasia siempre trataron a sus invitados con esta deliciosa tarta de manzana de aire. Lo más probable es que por eso es su apellido, pero como se le llamaba antes - nadie se acuerda. Tal vez sólo sea - pastel de manzana.

Para preparar el pastel de manzana de un delicioso Tsvetaeva, necesitamos:

mantequilla - 150 gr;.

de harina - 200 gr;.

crema agria - 250 gr;.

manzanas - 2 piezas de tamaño medio;

de jugo de limón - 1 cucharada de huevo - 1 PC;.

azúcar - 1 taza;

de sodio - 1 cucharadita de vinagre - 1 cucharadita.

Cómo cocinar un pastel de manzana

sala de aceite de puré de temperatura tenedor.

Añadir la harina tamizada. Esto hará que la masa aireada y la luz.

Triturar las manos, para sacar al bebé.

Añadir 4 cucharadas de crema agria. crema agria debe estar en negrita lo suficiente, entonces nuestra torta va a salir muy cremoso y delicioso.

Ahora agregue el bicarbonato de sodio con vinagre pagado.

Una vez más, revolver y la masa para tarta de manzana - listo. Descartarlo en el tiempo a un lado.

Ya por relleno de pastel de manzana a.

Tenga en cuenta que la manzana es mejor elegir grados agrias, a continuación, el pastel no se empalagosa. Cortar las manzanas en un medio, cortar los núcleos de, y limpiar la piel. Cortar en pétalos finos. Vierta las manzanas en rodajas con zumo de limón para que conservaron su color y no oscuro. Preparación de crema para pastel de manzana Tsvetaeva empezar, el resto de la crema de la mezcla y huevo batidor hasta que esté suave.

Añadir el azúcar, 2 cucharadas de harina y mezclar de nuevo.

La crema se supone que es grasa y líquido.

Doblar el pastel de manzana.

Estirar la masa a un tamaño deseado (grosor - alrededor de 1 cm) y se presentarán en la parte inferior del molde.

Poner el ventilador en la parte superior de las manzanas, vierta la crema y enviarlo en el horno, precalentado a 200 grados durante 30 minutos. Sacar del horno y espolvorear con azúcar en polvo.

pastel de manzana Tsvetaeva está listo. ¿No es - simple, rápida y deliciosamente sabrosa!

Nota: un detalle muy importante, para muchos, el pastel de manzana Tsvietáieva es aún más sabroso cuando se enfríe por completo. Por lo tanto, ser paciente y disfrutar de su comida!

¿Quieres más detalles - ver receta de vídeo "tarta de manzana Tsvetaeva" del chef Gayané Breyovoy.