Mejor glaseado de chocolate con crema agria - una receta cómo hacer un glaseado de chocolate, crema agria y mantequilla, con vídeo

chocolate delicioso glaseado con crema agria y disfrutar, sin duda muy útil cada anfitriona. Que le plazca, no sólo la facilidad de preparación, sino también un gran sabor y aroma, es un punto culminante de hornear, y es perfecto no sólo para las tortas, pero también pasteles. Preparar un glaseado de chocolate, crema agria y mantequilla - simple. La receta es fácil de dominar, incluso para el pastelero novato.

Para cocinar la cobertura de chocolate se llevará a tres cucharadas de crema agria, cinco cucharadas de azúcar, dos cucharadas de cacao y unos 20 gramos de mantequilla. En la receta todos los productos Medir una cucharada.

Como preparado a partir de esmalte de cacao

El cacao y el azúcar entran en la crema, mezclar suavemente, poner la olla en el fuego y el calor a fuego lento. la mezcla de chocolate se requiere constantemente para interferir con ella para que no se queme o ebullición. Asegúrese de que se disuelva completamente el azúcar. Añadir la mantequilla y amasar hasta una suavidad uniforme. Eso es todo. Se puede decorar los pasteles de crema de vainilla.

Si es necesario, consulta el glaseado de chocolate de vídeo-receta en el canal de Irina Kocherzhenko.