Todo - a la mesa de Año Nuevo! - Recetas de video en el país

Si se mira por la ventana, algo no muy difícil de creer que pronto Año Nuevo. Pero esto no es sorprendente. Año tras año, no se siente la proximidad de las vacaciones debido a la insuficiente tiempo de "invierno" por alguna razón. Pero hay muy poco tiempo ... Para celebrar el día de fiesta de acuerdo con las reglas y no perder la cara delante del dueño de 2012 - El negro-azul (aunque en algunos lugares a los que escriben que él Oro) dragón, en caso de que ya hoy en día para pensar en cómo hacer un menú de Año Nuevo y servir como mesa de Año Nuevo.

En Rusia, las vacaciones del Año Nuevo siempre se ha distinguido amabilidad y hospitalidad. Se decidió celebrar en casa, pero para ir a los invitados después de las campanadas de lucha ni siquiera están prohibidos, y viceversa - muy bienvenido. Tradicionalmente se toma a invitar a los clientes (cuanto más, mejor). Y lo que es generalmente cubierto y poner la mesa! Nuestros antepasados ​​se reservan para la mesa de Año Nuevo, todo muy sabroso. ama de casa moderna - no es una excepción. Y hoy decidió retirar recetas de año nuevo y complacer a sí mismo ya sus seres queridos con originales creaciones culinarias.

En Peter I, decretos emitidos

celebrar el Año Nuevo no es 1 septiembre y el 1 de enero, la abundancia de comida de la mesa de Año Nuevo no fue diferente, recetas de Navidad eran escasos. La gula no ha sido respetado, todos se regocijaron y se divirtieron hasta el cansancio, bailado, jugado bolas de nieve y disparar fuegos artificiales. A partir de mediados del siglo XIX, el foco comenzó a pagar encurtidos. Al acero mesa de alimentación empanadas tipos con diferentes rellenos, jalea, compotas, caldos, , el pescado diferente y cada la buena mesa. Aves y juego a la mesa no está permitido: creencia común de que también juguetón eran representantes de vida libres del mundo animal, y por lo tanto puede estar en una "lista", como un "golpe" de la casa buena suerte y la felicidad. plato del siglo XIX la principal de Año Nuevo fue considerado cerdos jóvenes - un signo de riqueza y fertilidad. El cerdito de peluche en diferentes sabores, con mayor frecuencia - trigo sarraceno, y poner en el centro de la mesa.

Según el horóscopo chino del Año Nuevo - 2012 - un año Negro y azul del dragón de agua. 2012 - bisiestos años, que comienza el domingo. Este 2012 BC 12 años Millennium III 12 años del siglo XXI, año 2 de la segunda década de la del siglo XXI. año bisiesto ocurre cada 4 años, cuando en febrero, no 28, y 29 días, y aquellos que han nacido el 29 de febrero, finalmente es capaz de celebrar su cumpleaños. Dragón - un excedente de vitalidad y buena suerte, el agua - un símbolo de la sabiduría y la pureza, por lo que el 2012 debe ser un buen año. De acuerdo con el calendario chino Negro y azul del dragón de agua se extiende desde 23 de de enero de, 2012 a de febrero de 10, 2013. Pero nos encontraremos con Año Nuevo del 31 de diciembre a 1 enero. Puede, por supuesto, y no seguir las tradiciones orientales. Pero de alguna manera se ha convertido en una tradición en los últimos años, nuestra realidad rusa que recordamos que el próximo en 2012 - el año Dragón. Que así sea en China, que vendrá después -nos por la tradición será preparado con antelación y reunirse con él un poco más temprano. Como, sin embargo, proviene de un año a otro. Y nada, utilizado para!