Recetas de platos de carne de cabra - Recetas de video en el país

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La carne de cabra se considera útil desde la antigüedad. Esto se explica por el contenido de un gran número de nutrientes. Ellos son fácilmente absorbidas por el cuerpo y por lo tanto son adecuados para la alimentación de los niños y los adultos. Número de recetas con este ingrediente está creciendo cada día.

cabra pimientos dulces

dailytelegraph.com.au

Ingredientes:

1 kg de cabra

2 taza de vino blanco seco

2 cabezas de ajo

3 pimientos dulces

1 limón

150 g de aceite de oliva

sal al gusto

¿Cómo se prepara una cabra con pimienta dulce:

1. La carne cortada en trozos pequeños, añadir sal y se fríen en su propia grasa hasta que adquiera un color dorado. Después de añadir a ello el vino y cocer a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
2. En este momento, otra cacerola de fritada en oliva ajo picado aceite. Añadirlo a la carne.
3. Estas acciones siguen y cortadas en cubos de pimiento dulce.
4. chorrito de jugo de limón y se mezcla con los productos ya producidos.
5. A continuación, aumentar el calor y hervir a fuego lento durante 5 minutos para que la carne. Después de hacer una débil llama y esperar a plena disposición. El líquido debe ser hervida abajo a la mitad.
6. A continuación, calentar el aceite restante en la sartén y se vierte en un plato casi terminado. Espere 2 minutos, después de lo cual la carne se sirven en la mesa.

nueces cabra

Ingredientes:

600 g caprina

5 pcs. cebollas

150 g sin cáscara nueces

2 dientes de ajo

3 ramitas cilantro

1 h. Semilla de cilantro Spoon

1 h. Cuchara khmeli Suneli

vinagre de vino

hoja de laurel

Sal y pimienta al gusto

Como preparar nueces de cabra:

1. Lavar la carne y cortado en trozos pequeños. Ponerlos en una cacerola y añadir la hoja de laurel. Tapar y cocinar la carne a fuego medio. Durante este proceso, puede ser liberado a partir de jugo de cabra, que debe ser eliminado en un recipiente separado.
2. Después de 15 minutos, añadir cebolla picada y vinagre. Con cuidado, saltear.

carne picada

3. nueces y mezclar con ajo machacado, hierbas, semillas de cilantro, chile. No se olvide de saltos-Suneli.
4. La mezcla resultante fue diluida asignada cuando extinción de jugo de carne y añadir a la olla, lo que tendría casi cabra cocido cebolla. Sofría durante otros 5-10 minutos y retirar del fuego.
5. estaba sobre la partes de poste y a una mesa. Tenga en cuenta que el plato resulta bastante abundante, por lo tamaño de las porciones deben ser pequeñas.

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cabra con leche de coco

Cooklikepriya

Ingredientes:

1, 5 kg de cabra

2 tazas de leche de coco

3 cucharadas. aceite de oliva cucharadas

cebolla

1 tomate

Pimiento dulce - 1 PC

3 dientes de ajo

cilantro

cebollas verdes

2 cucharadas. l. vinagre de vino

Negro pimienta y sal al gusto

¿Cómo se prepara una cabra con leche de coco:

1. La carne cortada en trozos, verter vinagre. Sazone con sal y pimienta y dejar marinar.
2. 2 horas después, añadir el aceite vegetal, y las hierbas. Coloque a fuego alto, añadiendo a esta agua. Cocinar hasta que la carne esté tierna.
3. Después de la vierta la leche de coco y hervir durante 5-6 minutos.