Receta de albóndigas de Hercules

Para cocinar las hamburguesas sin carne a base de copos de avena, se necesita: 1 cda. harina de avena, 2 cdas. agua, 1 patatas tubérculos, 2-3 cebollas, 4-5 dientes de ajo, aceite vegetal, hierbas, especias, sal - al gusto. Hervir el agua, poner los copos de avena en una cacerola, cubrir con agua hirviendo, tapar, dejar durante 35-40 minutos. A continuación, verter el exceso de agua. Pelar las cebollas y las patatas, lavarlas, cortado en trozos pequeños. Pelar el ajo. Lavar y picar finamente las hierbas frescas.

molinillo de giro hortalizas preparadas. Añadir la masa resultante a Hércules. Sazonar con sal y añadir especias al gusto. Mezclar bien todos. Formar hamburguesas pequeñas. Precalentar una sartén con aceite vegetal, poner las chuletas y freír por ambos lados hasta que estén doradas. Ponerlas en un plato y servir caliente sobre la mesa. Para adornar se puede hacer una ensalada.

hamburguesas sin carne cocinero a base de avena y champiñones laminados. Se necesita: 1 cda. harina de avena, 1/2 Art. agua hirviendo, 1 tubérculo de la patata, 200 g de champiñones frescos, dientes de ajo 2, 1 cebolla, perejil, pimienta y sal al gusto. Verter la harina de avena con agua hirviendo y dejar actuar durante 30 minutos. Escurrir el exceso de agua. Pelar las cebollas, patatas y ajo. Frotarlos con un rallador fino o desplazarse a través de una picadora de carne. Picar los champiñones. Mezclar setas y verduras con copos, añadir el perejil y las especias y remover. Formar las empanadas y se fríen en una sartén con el aceite vegetal hasta que estén doradas. Aplicar a las chuletas de avena y champiñones laminados en salsa de tomate y albahaca. Ingredientes: 300 g de tomates, 1 pequeño manojo de albahaca, 100 g de pasta de tomate, 2 cdas. l. aceite de oliva, 0, 5, Art. l. azúcar, sal - al gusto. Limpiar los tomates de la piel, para hacer de este cortes en forma de X en verduras de tallo y el otro lado. Ponga los tomates en un recipiente con agua hirviendo y quemaduras. Después de eso, la cáscara debe separarse fácilmente de la pulpa. Cortar los tomates en cubos pequeños. Calentar la sartén, vierta el aceite de oliva, a continuación, añadir los tomates. Mezclar y dejar cocer a fuego medio durante 15 minutos o hasta que los tomates no se ablandan. Cuando los tomates se convierten en una masa, agregar la albahaca, el azúcar y la pasta de tomate lavado y picado. Mezclar bien y probar la salsa, si es un poco amargo, poner un poco más de azúcar. Poner la salsa en un pequeño fuego y cocine durante 5-7 minutos.

En el post se puede cocinar hamburguesas a base de copos de avena y pasta. Es necesario: 150 g de avena, 150 g de pasta cocida, 2 cebollas, aceite vegetal, harina o pan rallado, pimienta, sal - al gusto. Preparar manera Hércules descrito anteriormente. Escurrir el exceso de agua, se mezcla con la mezcla de pasta hervida y desplazarse a través de una picadora de carne. Pelar las cebollas y también desplazarse a través de una picadora de carne. Añadir pimienta, sal, un poco de aceite vegetal. Formar pequeñas empanadas, rollo de la harina o pan rallado y se fríen en aceite vegetal sartén precalentada. Por chuletas preparadas por esta receta, se recomienda someter el chucrut.