16 recetas de pasta - recetas video en el país

Cocinar la pasta - fácilmente si se hace con todas las reglas: el uso de pasta de calidad de trigo duro, cocer la pasta, sin tapar, a sacar agua a razón de 1 litro de agua por cada 100 g de pasta, omita la pasta en agua sólo después de ya que el agua empiece a hervir, y cocinar la pasta al dente (en el interior, se mantuvieron ligeramente hardish).

pasta casera requiere habilidad, pero después de haber dominado el arte, que se convertirá en un fan de ella para siempre.

La masa para pasta hecha en casa fresca: masa clásico para masa de la pasta para pasta fresca sin huevos y masa verde

recetas de pasta:

La pasta de ayuda en cualquier situación. Es útil tener en su arsenal son muchas recetas diferentes:

espagueti con achicoria y setas

En una pasta y no se avergüenza de invitar a los clientes, acompañados de su botella de vino blanco frío:

La pasta con salmón salvaje

El invitado del programa "cocina ficción" Tutta Larsen comparte una receta simple para la pasta:

Receta de Tutty Larsen: pasta con rúcula pesto

salsa siciliana de tomates secos y almendras sería una gran adición a la pasta:

Pasta con pesto siciliano tomate seco

Hay millones de italiano "e fagioli pasta", siempre una sola cosa: el principio fundamental de platos - pasta y frijoles en un plato:

La pasta Fadzholi

la pasta con salsa famosa simple pero original de anchoas, alcaparras y aceitunas:

La pasta "Putaneska" con acedera

Chef Insolito café Andrei Basov compartió los secretos de la cocción de la pasta perfecta: pasta con marisco tinta de sepia

pasta "Primavera" en cualquier época del año - con verduras de temporada:

El Primavera pasta

Pasta con salsa de anchoas inusual, pasas y especias:

Tortiloni con tomates y anchoas

"Esta receta - muy ingenioso, incluso cuando la comida puede ser ingenioso," - dice Nick Belotserkovskaya, conductor del programa "Lecciones francesas".

La pasta del domingo "Farfalle"

La combinación de espinacas con queso azul da la pasta una textura cremosa y frescura inusual:

linguini con espinacas y queso azul

pasta italiana "espagueti al crudo" con salsa de tomate y albahaca:

Espagueti con el tomate fresco

Si añade los espárragos pasta, setas fritas, guisantes y jamón, una combinación muy interesante:

Creamy Mafaldine jamón, champiñones y espárragos

Espaguetis con dos tipos de queso, champiñones, pimientos verdes y aceitunas:

horno espaguetis

Clásica cocina italiana - muy simple y tan delicioso:

Espagueti Carbonara

Cuando se quiere dar un encanto especial a la noche, en el curso son las delicias culinarias y afrodisíacos:

tagliatelle con salmón ahumado, naranja, vainilla y ron

También, una clase maestra por chefs Constantino Ivleva y Yuri Rozhkov: espaguetis con pasta de espinaca y , espaguetis con albóndigas: