Cocinar conservas y mermeladas en multivarka - recetas video en el país

Jam de manzanas con naranjas

Debe ser: 2 kg de variedades rojas de manzana

1 kg de azúcar moreno

1 kg de naranjas maduras

cáscara de naranja 2

1 h. L. canela recién molida

5 guisantes de pimienta negro

1 diente

Modo de preparación:

1. Manzanas lavan, desprendimiento en seco, corte, corte en rodajas. Naranjas Lavar, pelar, dividido en rodajas y retirar la película y los huesos.

2. Poner las manzanas y el azúcar en un recipiente Multivarki y encender "Bake" durante 30 minutos (mezcla durante este tiempo debe hervir), cuando la mezcla ha alcanzado el punto de ebullición, a continuación, aumentar el tiempo durante otros 10-15 minutos.

3. Mezclar la espátula manzanas, añadir todos los ingredientes restantes y cambiar multivarku en el modo de "extinción" durante 1 hora.

4. mermelada confeccionados descompuesto en un frasco pequeño, tratando de mantener en cada frasco estaba en los granos de pimienta.

mermelada de frambuesa con avellanas

que debe ser: 2 kg de frambuesa

1 kg de azúcar

vaina de vainilla

300 g de avellana picada

Modo de preparación:

1. frambuesas Batir en pulsante licuadora y moler a través de un tamiz.

2. puré de bayas, vainilla, cortado en varios trozos, y poner el azúcar en un bol Multivarki.

3. Modo Cooking "enfriamiento rápido" 20 minutos sin válvula.

4. alevines de nueces en una sartén seca hasta agradable aroma y cuidadosamente tamizados de la paja y las migas. 5. Añadir las nueces y cocinar en el mismo tiempo otros 15 minutos.

6. mermelada caliente suavemente hacia fuera en un pequeño frasco, tratando de mantener cada uno tiene un pedazo de vainilla.

Jugo de arándano y cereza y canela

Debe ser: 2 kg cerezas deshuesadas (puede tomar congelado)

1 kg de arándanos (puede tomar congelado)

3 kg de azúcar moreno

2 h. L. canela

Modo de preparación:

1. Poner todos los ingredientes en el recipiente y desactivar el modo de Multivarki "Hornear" durante 30 minutos (mezcla durante este tiempo debe hervir), cuando la mezcla ha alcanzado el punto de ebullición, a continuación, aumentar el tiempo durante otros 10-15 minutos. Si es necesario, retire con cuidado la espuma.

2. Interruptor multivarku en el "enfriamiento" en la hora modo 1 por agitación suavemente cada 30 minutos.

3. mermelada-Ready descompuesto en un frasco pequeño. Almacenar no más de 2 meses.

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