Receta: Jelly Milk

Para preparar la gelatina de leche sólo necesita leche, gelatina, azúcar y todos los suplementos para elegir. Esto puede ser una variedad de especias, tales como canela o nuez moscada. Y puede utilizar café, chocolate, zumo de frutas, cacao o frutas.

Otra referencia: Panna cotta yogur con amaretti

la receta más simple Jelly Milk

Lo que necesita:

500 ml de leche

100 ml de agua

3 cucharadas. l. azúcar

1 cucharada. l. gelatina

de vainilla - al gusto

¿Cómo hacer más fácil la gelatina de leche:

1. La gelatina es necesario verter el agua hervida a temperatura ambiente y se dejó hinchar durante aproximadamente media hora.

2. A continuación, tiene que llevar la leche a hervir, retire inmediatamente del fuego, añadir el azúcar, una vez más, llevar a ebullición de nuevo retirar del fuego y revuelva suavemente entrar gelatina exprimida.

3. Cuando la masa se ha enfriado ligeramente, es necesario añadir la vainillina, agitar, filtrar la mezcla resultante a través de un tamiz en moldes y poner en el refrigerador durante la solidificación.

4. Antes de servir, jalea debe ser retirado de los moldes.

receta clásica Jelly Milk

Lo que se necesita:

10 g de gelatina

4 yemas de huevo

4 cucharadas. l. azúcar

200 ml de leche

de vainilla - al gusto

Como hacer una gelatina de leche clásica:

1. Las yemas con el azúcar y la vainilla, y luego verter la leche caliente.

2. La gelatina necesario añadir agua y, tan pronto como se hincha, añade a la mezcla de huevo y leche y luego calentarlo a espesar. 3. Vierta la jalea de las copas y poner en el refrigerador para completar la solidificación.

Este postre es posible diversificar cualquier fruta o bayas, tales como frambuesa, cereza, mandarina, albaricoques o kiwi. Las frutas deben ser cortados en trozos pequeños, poner en el fondo de los moldes y se vierte la gelatina.

lácteos RECETA y jalea de café

Lo que se necesita:

100 ml de agua

20 g de gelatina

200 ml de leche

200 ml de café recién hecho

4 cucharadas. l. azúcar

1 pizca de canela

de vainilla - al gusto

¿Cómo se prepara el café y gelatina de leche:

1. La gelatina debe dividirse en 2 partes iguales y cada remojo en 50 ml de agua.

2. La leche debe ser llevada a ebullición a fuego moderado, se retira del fuego y se deja enfriar a condiciones moderadamente cálidos. A continuación, introduzca la vainilla, la mitad del azúcar y la primera parte de la gelatina.

3. El café debe añadir el resto del azúcar, la canela y una segunda porción de gelatina.

4. A continuación, los moldes tienen que verter la mezcla de leche y para enviar en el refrigerador hasta la solidificación completa. A partir de entonces de la siguiente manera verter sobre la masa de café y los productos lácteos eliminado de nuevo en gelatina frío.

Y si quieres probar la jalea leche clásica originaria de Piamonte? Grabar receta rápida y fácil!