Receta lavash armenio

Receta lavash armenio
  • principal
  • Alimentación
  • Books armenio Lavash
Receta lavash armenio

Pita - una delgada tortillas cocidas al horno, que en muchos países se utilizan como pan. Recetas de cocinar en abundancia. Uno de los más populares Lavash - es armenio.

cocina armenia se considera que es la más antigua en el Cáucaso, y más de mil años. recetas armenias casi no cambian con el tiempo, y muchos de sus platos han copiado los turcos, a su vez, por el cual la cocina armenia ha dado a conocer en Europa.

El pan de pita relleno de 5 deliciosas recetas

Pita - un producto versátil. que puede

ser un plato separado, y se utiliza como el pan. Y es conveniente para envolver el relleno más diversa. Como tal, el pan de pita es el plato perfecto para la naturaleza en buena compañía. Por lo tanto, 5 recetas brillantes!

Denis Gondyuk

leer más

La pastelería más antigua - una pita fina y suave prácticamente sin cambios durante cientos de años. Es popular en todo el mundo, porque no puede haber una por separado y se puede utilizar como base para otros platos.

Pita: pasado y presente

En la antigüedad, pita prepara sólo en la estación cálida. Yo al horno con una reserva para el invierno y se almacenan en bolsas de lona. Si marchitado pita - se empapa ligeramente con agua y otra vez de nuevo a la suavidad pan de pita. pan de pita se vende en muchas tiendas de comestibles, pero que no contiene productos de alto valor, que se puede preparar fácilmente en casa. Pan de pita receta tradicional, que venía de los tiempos antiguos, no contiene levadura. Este pastel recién horneado es muy útil: contiene B vitaminas, fibra, manganeso y de hierro.

La receta de pita casera

Ingredientes:

1 huevo

2 tazas de harina

agua 1/2 taza

1/2 hr. De la sal

Como preparar pita casera

  1. La mezcla de huevo a fondo con la sal, la sal se disuelve.
  2. Añadir la harina y amasar bien la masa. Si se pega a las manos, añadir más harina. Luego cubra la masa con un paño y se deja reposar durante media hora.
  3. Divida la masa en trozos pequeños, con el tamaño de un huevo de gallina. Cada parte de la necesidad de desplegar una capa fina y se fríen en una sartén seco durante un minuto en cada lado. Listo envoltura Lavash en una bolsa de plástico de modo que se convirtió en suave.

La levadura receta Lavash

Tal vez alguien como receta de pan de pita usando levadura.

Los ingredientes son:

3 tazas de harina

levadura seca 1 hr. Teaspoon

1 cucharada. aceite vegetal cucharadas 1 taza de agua

1 h. Cuchara de azúcar

2/3 hr. De la sal

¿Cómo se prepara el pan pita con levadura:

  1. El agua caliente y se disuelve en él la levadura. También añadir el azúcar, la sal, el aceite, y al final - la harina. Amasar la masa y dejar durante 1 hora.
  2. Después de una hora la rebanada de masa en trozos y cocido al horno en sartén seca durante diez segundos en cada lado. No deshidrate la pita! Apilar, y cubrir la parte superior con una toalla.

Si de pita se volvió seco, rociar con agua caliente, toalla y envolver en una bolsa de plástico. Veinte minutos más tarde, él será suave y delicado. Por cierto, el pan de pita en seco se puede almacenar durante largos períodos de tiempo.

Hacer base de pita fresco para shawarma casa. Envolverlo carne asada, rodajas de tomates frescos y pepinos, cebollas, coles. Al gusto, agregar la mayonesa, salsa de tomate y frotar el queso encima. Va a disfrutar!

Artículos relacionados
Los nuevos artículos