Recetas para ensaladas con tomate - Recetas de video en el país

• principal
• Alimentación
• Recetas ensaladas con tomates

de los tomates cocinar una variedad de platos, desde aperitivos hasta postres. Mientras que en Rusia, han llegado a ser ampliamente comido muy poco, sólo en la mitad del siglo 19. Vegetal es perfecto para ensaladas, y hay una enorme cantidad de sus recetas. Se usa para tratar están hechas de tomates frescos, enlatados y secos.

médulas cocidas al horno con carne picada y tomate

Otoño - tiempo de verduras y se calienta calurosa

platos. Calabacín cocido al horno cocinar simple y rápido. Y la forma más sencilla y rápida comido. El cocinar junto con la actriz Elena Elena Valyushkina a "comida casera".

Lara Katsov

leer más

Carpaccio de tomate

Excelente aperitivo. Este plato de la cocina italiana, y en la receta original que está hecho de piezas en rodajas finas de carne cruda. Pero hay muchas variaciones de la receta. Las técnicas de cocción utilizados para el procesamiento de tomates frescos.

Ingredientes:

3 tomates grandes y carnosas

1 cebolla roja cabeza

2 cucharadas. cucharas de la calidad del aceite de oliva

1 cucharada. cucharada de vinagre balsámico

gran sal marina y pimienta negro

Como preparar Carpaccio de tomates:

1. círculos tomates cortados fino espesor de no más de 0, 5 cm, y el arco - semicírculos.
2. En una placa plana Ponga los tomates en ellos - cebolla roja. Espolvorear las verduras con sal y sazona con pimienta.
3. para el repostaje de aceite de la mezcla de oliva y vinagre balsámico y ensalada de verter.

Ensalada con tomates secos

La cocina mediterránea se utiliza a menudo en ensaladas este producto. Se puede dar el sabor inusual de muchos platos familiares.

Los ingredientes son:

100 g de una mezcla de ensaladas

1 frasco de maíz enlatado

1 zanahoria

100 g de queso mozzarella

1 cebolla roja

100 g de tomates secos

aceite de oliva

sal y pimienta

cómo preparar una ensalada con tomates secados al sol:

1. manos Ensalada de rasgado en trozos grandes y doble en un recipiente profundo. cáscara de la zanahoria y la rejilla.
2. de la cebolla cortada en aros de media, y los tomates y mozzarella - rodajas. Poner en ensalada de verduras y queso, añadir el maíz.
3. La ​​masa de la sal y la temporada con pimienta y temporada con todo el aceite de oliva.

ensalada de tomate caliente con setas

sabor inusual y original de ensalada de tomate caliente.

Los ingredientes son:

2 tomates grandes

de tamaño mediano 2 pepino

200 g de champiñón fresco

1 cebolla pequeña

2 peciolo de apio

1 guindilla roja

100 g de queso

Para repostar:

2 cucharadas. aceite de oliva cucharadas

alcaparra

el jugo de medio limón

Cómo cocinar una ensalada tibia:

​​

1. Los tomates rebanada, pepino, apio y queso de piezas de gran tamaño. pimiento picante, cortado por la mitad, quitar las semillas y picar. Todas las verduras y queso en una ensaladera y añadir a la mezcla.
2. del champiñón toallita toalla limpia y se corta piernas (sólo será necesaria la tapa para la preparación de ensalada). Calentar una pequeña cantidad de alevines de cárter de aceite y los hongos en ella hasta marrón dorado. Poner las setas en un tazón con una ensalada.
3. Hacer estaciones de servicio. El resto del aceite de oliva, vinagre de vino y zumo recién exprimido de media un batidor de limón juntos, agregar las alcaparras y pimienta negro. Verter sobre la ensalada y mezcle mezcla fragante.

Ensalada de tomates verdes

Los tomates se combinan perfectamente con muchas verduras, tubérculos y frutas.

Ingredientes:

10 tomates significan valor

1/3 taza de nueces

10 dientes de ajo

1 cabeza de cebollas

las uvas en vinagre

sal

1 cucharada. cucharada de vinagre (9%)

3 cucharadas. aceite vegetal cucharadas

Como preparar ensalada de tomates verdes:

1. Coloque los tomates verdes en una sartén, vierta una pequeña cantidad de agua para que sólo los cubría. Llevar a ebullición y cocer los tomates hasta que estén blandas. Después de eso, limpiarlos de la piel y cortado en cubos.
2. En los tomates, añadir nueces picadas, ajo picado, vinagre. Masa de sal y mezclar con aceite vegetal.
3. Poner en una ensaladera y adornar con las uvas y cebollas en escabeche, cortado en rodajas.