Sopa de merluza - receta

filetes de merluza original de cocina

platos de pescado una baja en calorías, que - diablos

con seguridad se llamará útil y dietética. Hay muchas recetas de este delicioso pescado.

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Diablos - un verdadero hallazgo para los amantes de los platos de pescado: es barato, se vende en muchas tiendas, es rica en diversos nutrientes. En tal pescado contiene las vitaminas A, E, grupo B, yodo, hierro, calcio, fluoruro, magnesio y así sucesivamente. El consumo regular E. Whiting mejora el metabolismo, y normaliza el nivel de glucosa en sangre.

Fish sopa con arroz Hake

Ingredientes:

350 gramos de tubérculos de patata

50 gramos de arroz basmati

50 gramos de cebollas

trozos de hoja de laurel 1-2

2 cebolla fresca tallo verde

380 gramos de merluza

de pimienta negro al gusto -por

1/4 perejil fresco

50 gramos de zanahorias

1, 6 litros de agua

sal - al gusto

Como merluza sopa de cocción con el arroz:

1. Patatas limpio, enjuague y corte en cubos. Ponerlo en la sartén y vierta el agua fría. Coloque la olla en la estufa y encender fuego alto.
2. Cuando el agua hierve, reducirlo a un valor mínimo. Mientras que las patatas se cocinan, pelar las zanahorias y cebollas. RUB zanahoria en un rallador fino, y la cebolla cortada en cubos pequeños.
3. Wash descongelar previamente pescado (si estaba congelado) y se corta en piezas de su espesor medio. No se olvide de quitar las vísceras y la merluza cabeza sujetas a disponibilidad.
4. Cuando las patatas estén medio listo, poner en una cacerola de zanahoria rallada y cebolla. Añadir el arroz pre-lavado y la sal.
5. Mix de nuevo llevar el agua a hervir y reducir el calor. A continuación, añadir a los trozos de pescado. Cuando la sopa hierva a fuego alto de Heck, reducirlo al mínimo.
6. Hervir hasta que el pescado cocido. Mientras tanto, lavar y cortar las verduras. Cuando la merluza está lista, asegúrese de que el arroz y las patatas también están totalmente preparados.
7. La pimienta sopa, añadir la hoja de laurel y las hierbas picadas. Mezclar y después de un minuto, retirar la sartén del fuego.

sopa de Heck

Ingredientes:

1 merluza (preparado congelado)

2-2, 5 litros de agua

1 cebolla pequeña

zanahoria 1 de tamaño mediano

5 tubérculos de patata medianas

la hoja de laurel, sal, hojas de - al gusto

pimienta de Jamaica / guisantes - a petición

Cómo cocinar sopa con Diablos:

1. Wash y las patatas y las zanahorias limpias. Los tubérculos se cortan en cubos y las zanahorias - con asteriscos o círculos. Poner las verduras en agua hirviendo, luego cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
2. El pescado también enjuague y luego se corta en piezas de un espesor de 2 a 3 centímetros. Poner en un molde preparado de pescado, cebolla entera purificada, sal y cocinar durante unos 7-10 minutos hasta que diablos no estará listo.
3. A partir de entonces, añadir unas hojas pedazos. Si lo desea, también puede poner en la sopa unos guisantes negro o pimienta de Jamaica.
4. Añadir las hierbas frescas picadas finamente. Debido a esto su primera comida de los peces será aún más sabroso. Se deja hervir durante unos 5 minutos a fuego lento - y se puede apagar.
5. Su sabrosa merluza sopa preparada.