Cómo cocinar deliciosas hamburguesas de bacalao - recetas video en el país

chuletas de salmón enlatado de Lara Katsov

Es delicioso, barato y muy rápido. el único

el esfuerzo que tiene que hacer - para abrir un tarro de conservas.

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Cutlets bacalao (receta simple)

Ingredientes:

500 g de filetes de bacalao

1 cebolla mediana

1 huevo

80 g de sémola

60 ml de 20% inadaptado crema

1/2 hr. De la sal

1/3 h. Cuchara pimienta molida blanco

aceite vegetal

Como empanadas cocinero cod:

1. cebolla Pelar y cortar en cuartos u octavos, rebanada o fracturas dedos filete rodajas. Triturar todo con la ayuda de un procesador de alimentos o licuadora o dos veces manivela molinillo. Cuidadosamente amasados ​​la masa resultante con sal y pimienta, y almacenarlo en el refrigerador durante 20 minutos. A continuación, añadir a las porciones de huevo, crema y la mitad de la sémola.
2. Calentar el aceite vegetal, bolas rollo de carne picada, ellos priplyusnite rollo restante en la grupa asado y chuletas de bacalao crujiente a fuego medio. Servir con arroz, papas fritas o ensalada de verduras.

chuletas salsa de bacalao

Ingredientes: 500 g de filetes de bacalao

250 g de un queso cottage bajo en grasa suave

3 rebanadas de pan blanco

100 ml de leche

1 huevo

50 g de harina

5-6 cebollas verdes plumas

1/3 h. Cucharas de especias para peces (por ejemplo, el estragón, mejorana, orégano)

1/4 h. Coloque la mezcla Paprika

3/4 hr. De la sal

aceite de oliva o aceite vegetal

Para la salsa

10 g de mantequilla

1 cebolla

3 cucharadas. cucharas 15-20% crema fuerza

1 cucharada. pasta de tomate o salsa de tomate dulce cuchara

20 g de harina

sal

Cómo cocinar chuletas de bacalao en salsa:

1. Remojar el pan en la leche y puré junto con filete de bacalao en un homogénea picada usando una picadora de carne o licuadora. Se remueve con un huevo batido y el queso. Picar el cebollino y se agita a granel. Condimentar sus especias y sal al gusto, empanadas de forma, PANEER en la harina y cocinar durante 30 segundos por cada lado a la temperatura máxima.
2. El picar finamente la bombilla limpiado y saltear en mantequilla hasta que esté transparente. Verter en un tazón de pasta de tomate, rodar en la harina y mezclar con rapidez todo lo que los bultos no se formó. Poner la crema que se diluye con 100 ml de agua y podsolite al gusto hirviendo.
3. empanadas de pescado de transferencia en forma refractario o utyatnitsu, vierta salsa y hornear durante 15 minutos a 200 ° C.

chuletas bacalao par

Si usted está a dieta, cocinar las empanadas de la luz de bacalao al vapor. Usted nutritiva comida y obtener todos los beneficios del producto.

Ingredientes:

400 g de filetes de bacalao

1 huevo

40 g de salvado molido

1 cucharada. zumo de limón

10 gramos de hinojo

sal

Cómo cocinar albóndigas de bacalao al vapor:

1. filetes de bacalao Crush, conducen el huevo, jugo de limón y mezclar el salvado.
2. Deja el relleno durante 10-15 minutos, por lo que se hinchó un poco, añadir la sal y mezclar con el eneldo picado.
3. ciega del mismo tamaño bolas de albaricoque, extendió sobre una vapores de celosía y cocer 15-18 minutos.

La receta de vídeo de David Krupenio que te enseñan cómo cocinar un bacalao muy simple en un crujiente, especialmente para las mujeres de negocios! Mira el video!