Los métodos para la preparación de la dieta del conejo en el horno - Recetas de video en el país

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Conejo - un producto delicioso y dietética. conejo fina y muy delicioso puede llegar a ser como un punto culminante de la tabla de vacaciones, y la base de una dieta baja en calorías. La carne se combina con muchas verduras y frutas.

conejo asado de Lara Katsov

Junto con el solista de la banda "Gorod 312" Aya

presentadora de "cocinar" la señora Lara prepara un plato caliente de conejo con verduras, hierbas y tocino ahumado debajo de la tapa de la masa de hojaldre. Increíblemente deliciosa y apetitosa aroma!

Lara Katsov

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Conejo cocido

Ingredientes:

1 pájaro peso de alrededor de 1, 5 kg

100 g de mantequilla derretida

3 zanahorias medianas

2 cebollas

150 g de pasta de tomate

400 g de crema

caldo de carne o verdura

sal

Cómo cocinar guiso de conejo:

1. se corte en porciones lavó carcasa conejo. Ligeramente ellos frotar con sal y se fríen en una sartén con un poco de aceite. Poner todas las piezas en una fuente para horno o una sartén honda.
2. Preparar las verduras. Picar la cebolla medios anillos, y zanahorias - rodajas, colocar las verduras en el conejo y verter toda la sopa para que cubría la carne. Gusyatnitsy puso en el horno precalentado durante 25-30 minutos.
3. A continuación, poner la crema agria y la pasta de tomate, mezclar todo con cuidado. Ponga un recipiente con un conejo en el horno durante otros 30 minutos.

conejo al horno con tomates

Otros manjares, que se pueden aplicar incluso a la mesa de fiesta.

Ingredientes:

500 g de conejo

3 cebollas

3 tomates

0, 5 tazas de crema agria

rayo verde

aceite para freír

sal y pimienta

Cómo cocinar un conejo con tomate:

1. Peel de piel de tomate. Poner las rodajas de tomate en una licuadora, agregue la crema agria y hierbas y mezclar todos los productos en una masa homogénea. la salsa se sazona con sal y pimienta.
2. La carne se corta en porciones, sal y pimienta temporada. En una sartén, calentar el aceite vegetal, lo puso en trozos y se fríen hasta que estén doradas. Conejo poner en una fuente para horno. Las cebollas cortadas en aros y las colocan en la parte superior de la carne. Verter la salsa de tomate y crema de cocido y poner el formulario en un horno precalentado.
3. Preparar aproximadamente 45-50 minutos a una temperatura de 200 ° C. conejo Ready debe ser suave, y su carne se separa fácilmente de los huesos.

conejo al horno con naranjas

sabor agradable y exótico de carne de conejo cocinado en el horno con naranjas. Ingredientes:

1 kg de conejo

1 cebolla grande

2 zanahorias de tamaño mediano

100 g chirivía

400 g de tomates enlatados

1 naranja

0, 5 kg de patata

verdor

sal y pimienta

aceite vegetal

Cómo cocinar un conejo con naranjas:

1. La fuente de horno verter un poco de aceite y precalentar. Cebollas cortadas en rodajas, cortar las tiras de zanahoria y la chirivía - círculos. Poner las verduras en el aceite caliente y saltear hasta que estén blandas.
2. Preparar la carne, conejo, cortado en porciones. Ponerlos en la parte superior de freír verduras. Con tomates drenar el líquido y trozos de frutas cortadas. Picar las verduras.
3. Organizar la capa de carne en el tomate y verdes. Pelar las patatas y cortarlas en cubos grandes, en lugar de una fuente de horno. Coloque la bandeja en el horno precalentado y cocer durante unos 40 minutos.
4. rejilla de naranja con la piel. Una vez que la carne esté completamente listo, poner un montón de naranja, tazón cubierta con una tapa y poner en el horno durante otros 5-7 minutos.