Reglas de preparación de judías verdes congeladas - Recetas de video en el país

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Los frijoles perfecto para una dieta saludable. 100 gramos del producto contiene sólo 23 calorías. No tiene un miligramo de grasa, pero hay una gran cantidad de proteínas y vitamina contenido, que continuará incluso en el producto congelado. Para que este tipo de granos no pierden su estética y sabor, es necesario preparar adecuadamente.

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En el paquete de compras, que contiene las vainas congelados, está escrito que es necesario para cocinar durante 10-15 minutos. Durante un tiempo en el agua hirviendo su color de verde brillante se convertirá en un pantano, y a 15 minutos vainas digerir. Debido a que los platos de frijoles cocidos cocinan en la tecnología ligeramente diferente. Para disfrutar de una comida útil y bello, pruebe nuestra receta.

frijol hervido

Ingredientes:

50 g de mantequilla

un pequeño manojo de perejil

0, 5 kg de granos congelados

pimienta, sal al gusto

Cómo cocinar judías hervidas:

1. Llene una olla grande 2, 5 litros de agua, se puso el crisol del fuego. Cuando el líquido es bien calentado, eliminar los granos del congelador, abrir el paquete.
2. Pon vainas en un colador, enjuague bajo segundos de agua caliente 30. Esto ayuda a calentar el producto, derretir carámbanos innecesaria, reduciendo así el tiempo de cocción.
3. Cuando el agua en la olla hierve bien, no le quitan el fuego. Si es pequeño, lo convierten en el más y colocar las vainas. Durante un tiempo no mayor a hervir el agua tan pronto como empiece a hervir de nuevo, reducir el fuego, espolvorear con sal, que ayudará a mantener más vitaminas al cocinar.
4. Esto se facilita y cubierto con la tapa sobre la olla. Pero no lo cierre demasiado cerca para poder ir a una pareja. A fuego lento cocinar los frijoles durante 5-7 minutos.
5. quitar una vaina, si está satisfecho con el sabor, el plato está listo en cinco minutos. Si todavía está húmedo, hervir los granos de un par de minutos.
6. A partir de entonces, lo dobla en un colador, ligeramente enjuague con agua corriente fría. Para mejorar la palatabilidad de las vainas rehogar en una sartén, añadir la mantequilla.
7. tarda 2-4 minutos. En el proceso de tostado, añadir un poco de pimienta, si así lo requiere su gusto. Un plato lado útil está listo.

en los granos de un pan

No se puede hervir los frijoles y cocinar en una sartén a la vez.

Ingredientes:

0, 5 judías verdes congeladas 3 cucharadas. cucharadas de salsa de soja

pimienta negro

sal al gusto

opcionales - 5 hojas de albahaca

0, 5 h. Cucharas tierra seca pimienta roja

2 cucharadas. aceite de oliva cucharadas

Cómo cocinar los frijoles en una olla:

1. Se vierte en el aceite de oliva sartén, calentar al fuego, poner los frijoles. Hacer un gran fuego, esta vez de las vainas comienzan a evaporar la humedad.
2. agitar periódicamente cuchara plato. Cuando el agua es casi más remedio que hacer un fuego al mínimo. Después de unos 10 minutos desde el inicio de la cocción los granos ligeramente doradas luego se vierte en salsa de soja, saltear a fuego medio durante 1-2 minutos.
3. Cuando la salsa de soja se evaporó desactivar el quemador. Espolvorear con las vainas de pimienta negro, pimiento, cierre la cacerola con una tapa, deje reposar durante 5 minutos.
4. Sirva hojas de albahaca guarnición. Si quieres cocinar un plato delicioso, vierta los granos de dos huevos. Para ello, bata ligeramente con un tenedor, si lo desea, añadir un poco de leche, verter la masa en el molde inmediatamente después de la adición de pimientos.
5. En espera en el fuego hasta que esté hecho.