Recetas de platos de pescado camarones - Recetas de video en el país

pescado Camarones limón salsa

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Es necesario:

Limón - 1 PC;.

pescados camarones - 1 PC;.

Flour - 20 g;

Los huevos - 2 piezas;.

aceite vegetal - 20 ml;

pan rallado - 10 g;

agua - 50 ml;

mantequilla - 10 g;

sal y pimienta - al gusto;

hojas de apio - 7 piezas.

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Modo de preparación:

1. camarones enjuague peces bajo el agua, seco y limpio de vísceras en funcionamiento. A continuación, cortar con sus aletas y la cabeza. Luego, se divide el pescado en porciones rebanadas cuya anchura debe ser de aproximadamente 3-4 cm.
2. En un bol, verter la harina. Mezclar la sal y la pimienta, luego frotar trozos de pescado.
3. y luego rodar en la harina y el lugar en una plancha caliente, donde el pre-pour aceite vegetal.
4. Fry el pescado en ambos lados durante 5-7 minutos, a continuación, poner en un plato.
5. Ahora vamos a preparar la salsa.
6. Hervir huevos duros, entonces fresco, limpiar y eliminar las yemas.
7. Se frotan usando tenedor o mortero.
8. Añadir a un número especificado de mantequilla, que previamente había sido derretirse.
9. Mezclar bien los ingredientes. La masa resultante añadir pan rallado y agua hervida.
10. chorrito de zumo de limón. Se cuela a través de una gasa, a continuación, añadir a la taza, que se prepara la salsa.
11. Mezcle bien la masa hasta consistencia suave.
12. Wash hojas de apio, en seco sobre una toalla de papel y bien coloque en un plato. Ponen pescado frito y verter la salsa de limón.
13. servir al pudín de acabado a la mesa y disfrutar de su sabor increíble.

chuletas de pescado camarones

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Dado que los peces camarones casi sin huesos pequeños, es muy cómodo de usar para cocinar la carne. Produce excelentes hamburguesas.

es necesario:

camarón pescado - 600 g;

Huevo - 2 piezas;.

Galleta de la mantequilla sin llenar y aditivos - 1 pc.;

aceite vegetal - 100 ml;

Ajo - 1 diente;

Milk - 80 ml;

pan rallado - 30 g;

sal y especias - al gusto;

eneldo y perejil - a 1/2 de la viga.

Como preparar:

1. Enjuague el pescado con agua corriente. , Quitar los menudillos, separar la carne de los peces de la columna vertebral y la piel. Cortar los filetes resultantes en trozos pequeños y luego picar o cortar en una licuadora.

cáscara

2. El ajo y finamente cortado.
3. Los bollos se dividen en trozos pequeños, transferir a un recipiente y verter la leche.
4. dejar todo durante 20 minutos. A continuación, vierta el exceso de puré bollo líquido y empapado con un tenedor.
5. mezclar el pescado picado con ajo, sal y especias.
6. Añadir el huevo y el rollo de pan remojado, así como el eneldo pre-picado.
7. Mezclar bien los ingredientes, a continuación, quitar durante 10 minutos en un lugar fresco.
8. Forma de las empanadas de carne de salchicha terminados.
9. El rollo de ellos en pan rallado.
10. En la sartén vierta el aceite vegetal y lo prendió.
11. Pon allí croquetas y cocer a fuego medio en cada lado para unos 7 minutos.