Recetas con judías y setas - Recetas de video en el país

4 sencilla y deliciosa receta de ensalada de frijoles en salsa de tomate

Cuando no hay tiempo y quieren cocinar rápidamente

algo sabroso y fácil, puede utilizar nuestras recetas. Ofrecemos cuatro variantes de la ensalada de judías en salsa de tomate. Plato se cocina en sólo 10 minutos, esto da una abundante y apetitoso. ensalada de frijoles se puede servir con un plato de acompañamiento: pescado, carne, avena o sin él.

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Los frijoles contienen, además de la proteína vegetal, fibra. Los hongos son de estructura similar a la carne. Y estos productos son una gran opción para las comidas diarias.

chuletas frijoles con salsa de setas

Para el almuerzo se puede preparar empanadas de frijol con salsa de champiñones.

Es necesario para el relleno:

500 g de judías, una rebanada de pan blanco, un cuarto de taza de leche, 2 huevos, pan rallado.

Como preparar:

  1. Beans en remojo durante varias horas, a continuación, hervir a seethe rápidamente, añadir agua caliente a la fría, la diferencia de temperatura facilita los granos de cocción rápida.
  2. Remojar el pan en la leche, apretar y poner en los granos, vaya todo a través de una picadora de carne.
  3. Añadir la carne salada, huevos, pimienta, hierbas, bata bien en una licuadora hasta que quede suave, de forma empanadas, rollo de pan rallado y se fríen en aceite vegetal caliente en ambos lados.
  4. Sirva con salsa de champiñones.

Como preparar hongos salsa:

Tome los hongos blancos - 300 g, se pueden sustituir con seco fresco (que se remojan antes de cocinar). Hervir la setas, cortar y freír en mantequilla con la cebolla, añadir 2-3 cucharadas de crema agria o crema de leche, guiso durante 15-20 minutos.

Habas con setas en un crisol

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Se puede tratar a su hogar plato sabroso y abundante - habas con setas en un crisol.

Debe ser:

patatas - 6 tubérculos de tamaño medio;

pasta de tomate - 2 cucharadas;

Sour crema - 2-3 cucharadas;

aceite vegetal - 30-40 g;

judías hervidas o enlatados - 1 bancarias;

Cebollas - 1 cabeza;

champiñones frescos - 300 g;

alas de pollo - 100-200 g;

salsa de soja - 50 g

Como preparar:

  1. Las setas lavar, cortar y placas de vertido salsa de soja.
  2. patatas peladas cortaron en tiras, espolvorear con sal, verter el zumo resultante, añadir las judías, los champiñones y cebolla finamente picada.
  3. Organizar la mezcla a una olla, poner en solapas superiores.
  4. pasta de tomate Mix, crema y aceite vegetal, llenan la salsa en macetas, añadir agua, condimentos, cubrir los platos con tapas y poner en el horno durante 40 minutos, a continuación, quitar la tapa y hornear durante 20 minutos más. temperatura del horno de 200-250 ° C.

ensalada con judías verdes y champiñones

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Para la cena, se puede aplicar una ensalada tibia luz con judías verdes y champiñones.

es necesario:

setas de cardo o blanco - 300-400g espárragos, frijoles - 300g, pimienta - 2 piezas, cebolla - 1 pieza, ajo y especias al gusto, grasa vegetal.

Como preparar:

  1. Los granos frescos inicialmente ebullición, luego saltear en una sartén en una pequeña cantidad de aceite.
  2. El producto congelado cocinar directamente a la sartén.
  3. por separado setas freír y las cebollas hasta que estén dorados, añadir la pimienta dulce, aderezo, 1/4 taza de agua y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
  4. Ponga los frijoles en salsa, espolvorear con finamente picado plato de verduras y el ajo.
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