Ensalada mexicana - explosión de sabor

ensalada de pollo

Ingredientes:

450 g de filetes de pollo

250 g de apio

125g Pimentón dulce

200 g de lechuga

cebolla 1 bulbo

200 g aderezo de ensalada mexicana

100 g de aceitunas

sal / azúcar al gusto

¿Cómo se prepara la ensalada de pollo mexicana:

  1. crujiente Chicken Fry y cortarlo en tiras. Del mismo modo triturar pimientos rojos, lechuga y cebolla, apio y pelar y picar con un rallador.
  2. Poner en un plato de pollo y verduras ralladas, vierta todo el aderezo de ensalada y decorar antes de servir aceitunas y los verdes finamente picadas.

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La ensalada de pollo mexicana y mango

Ingredientes:

300 g de pechugas de pollo

200 g de arroz

2 limones

1 tomate grande

2 mangos

1 h. Cuchara vinagre balsámico

4 cucharadas. aceite de oliva cucharadas

haz de cilantro

sal

suelo negro y pimienta de cayena al gusto ¿Cómo se prepara la ensalada de pollo mexicana y mango:

  1. conectar jugo de limón exprimido con 0, 25 l de agua y llenar a la figura 1/2 horas, el drenaje al final del líquido residuo se absorbe.
  2. escaldar el tomate, eliminar su cáscara, retirar las semillas y cortar la carne en trozos pequeños. Repita para el mango.
  3. puré Aceite de oliva con vinagre, sal, azúcar y pimienta, todo batidor hasta consistencia espesa y verter Fig salsa.
  4. greens lavadas picar finamente y añadir a la arroz con tomate y mango. Chicken sartén, a continuación, cocer a fuego lento durante 10 minutos bajo la tapa, sal, pimienta y se corta en rodajas finas.
  5. mezcla de ensalada Ready con pollo y servir caliente.

ensalada de pavo y verduras

Los ingredientes son:

800 g de pechuga de pavo

2 bulbos de cebolla

2 tomates

1 pimiento verde dulce

1 limón

2 raíz de perejil

100 ml de crema de leche

0, 5 litros de vino blanco seco

2 cucharadas. cucharadas de vinagre de vino tinto

cilantro verde

pimiento rojo

sal al gusto ¿Cómo se prepara la ensalada con pavo y verduras:

  1. lavar cuidadosamente las verduras con agua corriente, después de lo cual la mitad de su picar finamente y media cortar grandes tiras y se fríen con el vino blanco a un marrón rojizo.
  2. salpicada y salado pavo guiso de carne con verduras salteadas y el vino durante 40 minutos bajo la tapa, y eliminar y después se enfría y, verduras y mezclar con una crema, mezclador de látigo y rellenar con una mezcla de vinagre, pimienta, zumo de limón y sal.
  3. hervir el caldo de verduras restantes y se vierte en las verduras con aderezo. Rallado verduras frescas por inmersión en agua hirviendo con sal, luego enjuague con un tamiz con agua fría.
  4. Corte la carne de pavo a lo largo de la veta en tiras finas, mezclarlos con verduras y salsa de verduras, espolvorear con las hierbas finamente picadas y servir la ensalada en la mesa.
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