Recetas de espárragos se secó

espárragos seca, de hecho, no tiene sabor. Si usted acaba de sumergirlo en agua fría, es poco probable que alguien va a gustar. El espárrago tiene la propiedad para adquirir el aroma y el sabor del líquido en el que se marina. Especialmente bueno en remojo producto con diversas especias y hierbas.

Receta escabeche espárragos con zanahorias

La manera más fácil de cocinar un delicioso espárrago - es la combinación de remojo y marinado. Inicialmente Fuzhi romper en trozos pequeños, si es muy larga. Fuzhi luego se coloca en una sartén y cubrir con agua caliente.

Como preparar:

1. En 50 gramos de espárragos de soja necesita 1 cucharada. agua. El agua caliente en remojo los espárragos más rápido que en frío.
2. Añadir la cucharada bandeja 2. cucharas de salsa de soja, 1 hr. cuchara de 6-9% de vinagre, 0, cuchara 5 h. Sal. Remojar el producto durante al menos 3 horas. Bueno, si usted tiene la oportunidad de celebrar los espárragos en agua durante 8-10 horas. Gracias a un largo baño de espárragos se hace más aguda y picante sabor.
3. Mientras que el oleaje de espárragos en agua, se puede cocinar las zanahorias en coreano.
4. Para la ensalada que necesita 5 zanahorias medianas, 1 cda. cucharadas de sal sin diapositivas, 5, art. cucharadas de aceite vegetal, 2 cdas. sésamo cucharadas. El uso de un especial de zanahorias herramienta de la tajada. Usted tiene que conseguir una paja larga. Sal las zanahorias y dejar de lado por un tiempo.
5. Ahora tenemos que preparar yannem. Por lo que llamó adjika coreana.
6. es necesario: 2 cdas. l. pimienta roja molida, 1 hr. l. sal, 1 h. l. de azúcar, 1 cucharada. l. caliente agua hervida, 2-3 dientes de ajo.
7. En un bol, mezclar la pimienta, la sal y el azúcar. Se vierte en agua y mezclar todos los ingredientes. Machacar los ajos y añadir a la mezcla.
8. Si el jugo de zanahoria apareció, drenarlo.
9. Mix 1 cucharada. cucharada de vinagre de 6% y 0 a 5 horas. cucharas yannema. Sazonar la ensalada con esta mezcla.
10. Si te gusta platos picantes, poner yannema más.
11. Se calienta una sartén con aceite y freír las semillas de sésamo en él hasta marrón ligeramente dorado.
12. Después se acostó con aceite de sésamo en las zanahorias.
13. ensalada de zanahoria Steep en el refrigerador 2 horas a días.

Cuando el espárrago está listo, se vierte la salmuera, Fuzhi corta en trozos pequeños y añadir a las zanahorias coreanas. Ensalada está lista!

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Los espárragos de soja receta con setas

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es necesario:

500 gramos empapados Fuzhi, 4 cucharadas. l. pasta de tomate, 250 gramos o champiñones frescos marinados, 1 cebolla, dientes de ajo 2, 0, 5 h. l. vinagre, haz verde, 50 gramos de aceite vegetal para freír. Como preparar:

1. anillos de cebolla cortada, ajo y finamente desmoronarse. saltear la cebolla y el ajo en la mantequilla bajo la tapa cerrada.
2. Cuando estén dorados, añadir la pasta de tomate, champiñones y espárragos de soja. Ase el plato por otros 20 minutos.
3. Al final de la cocción espolvorear todos los componentes de hierbas finamente picadas.
4. De acuerdo con otra versión, los espárragos, debe añadirse a plato de hongos confeccionada.

Los beneficios de espárragos de soja son todavía disputas. Sin lugar a dudas, que es rico en vitaminas, calcio, potasio y hierro. Su sabor único y agradable. Pero el testimonio de los espárragos chinos incluso prolongar la vida. Sin embargo, el abuso no es necesario. El producto de soja puede provocar la enfermedad del páncreas.