Recetas panqueques filete de pollo
crepes de pollo picada
Ingredientes:
0, 4 kg de filetes de pechuga de pollo
cebolla mediana
1 huevo
mostaza 1 cucharadita
eneldo
zanahoria fresca
1 cucharada. harina de cuchara
girasol o aceite de oliva
sal, pimienta opcional
Como preparar pollo panqueques:
- gallina conjunto de pechuga sin piel de lavado (filete), se seca y se corta en trozos de un pozo. rejilla de zanahoria o CHOP en una licuadora, cebolla verde y picado tan finamente como sea posible.
- mezcla, sal, pimienta, añadir la mostaza, para conducir el huevo, agregar la harina. Una vez más, toda la mezcla. porciones pequeña cuchara ponen en una sartén precalentada untado con aceite de girasol o de oliva.
- Fry hasta las tortitas no será color de rosa.
pechuga de pollo y pisto. Ver la receta video! ..
crepes de pollo y harina de avena
Ingredientes:
1 escamas de vidrio
0, filetes de 5 kg picados
una taza de yogur
cebolla pequeña
un par de dientes de ajo huevo
sal, especias
de girasol o aceite de oliva.
¿Cómo preparar panqueques y avena de pollo:
- El kéfir es mejor tomar un contenido medio de grasa. Verter cereales yogur preparado y se deja hinchar durante algún tiempo, a unos 10-15 minutos.
- cebolla y el ajo dientes de picado. El ajo no puede cortarlo, y se pasan por un machacador. Añadir en copos de filete picado, cebolla picada y el ajo.
- A continuación, añadir un huevo, sal y especias al gusto, mezclar bien todos. En pequeñas porciones en la sartén con el aceite caliente.
- Fry hasta las tortitas no será color de rosa.
filete de crepes y de patatas
Ingredientes:
filete de 500 g
2 patatas medianas
1 cebolla
1 zanahoria
2 dientes de ajo
400 ml de yogur (mejor tomar una pequeña grasa)
2 huevos
h. cucharadita de bicarbonato de sodio
6 cucharadas. harina cucharadas
sal, pimienta
Cómo cocinar el pollo y las patatas panqueques
- a partir del corte filete de pechuga en cubos pequeños. Las patatas y las zanahorias rallar o picar en una batidora, picar la cebolla finamente.
- vencieron Ligeramente huevos. Batir hasta una espuma sólida no es necesario, destruir la estructura de la proteína es suficiente. Kéfir vierta en los huevos, añadir la harina tamizada con bicarbonato de sodio, mezclar bien.
- La mezcla resultante se añadió filete rallado patata, zanahoria, cebolla, ajo. Mezclar bien.
- crepes de pollo se fríen en aceite hasta que estén dorados. Si se desea, la fritura puede ser tortitas después de cocido en el horno durante 15-20 minutos a una temperatura de aproximadamente 160 ° C. En este caso, los panqueques serán más tierna y jugosa.
En frituras de pollo puede agregar perejil o eneldo. También puede agregar al peso del queso o espolvorear el plato terminado con queso y poner en unos pocos minutos en el horno. Obtenemos las frituras de pollo con queso.