Batidora mayonesa clásica - la forma de preparar la mayonesa en casa, paso a paso las fotos de la receta

Comprar salsa de mayonesa popular llamado hoy en día no es un problema. Los estantes de las tiendas están llenas de clásico, provenzal, delgado, con ajo ... Pero cómo hacer mayonesa en casa - un tema que preocupa a muchos. Después de todo, ¿qué puede hacer usted mismo, simplemente estar sin ningún tipo de aditivos dañinos, y por lo tanto la salud de la familia dueña de guardar. Ofrecemos la receta más rápida, sencilla, sabrosa y saludable. Tiempo para batir mezcladores mayonesa requieren de 1 5-2 minutos, no más.

Cocinados en la salsa de la receta clásica francesa nunca ha no voy a separar. Por lo tanto - como preparar mayonesa casera en una licuadora - pasar de las palabras a los hechos. ????

Para preparar la salsa en su casa fue un éxito, necesitamos:

• durante 1 huevo,
• El aceite vegetal - 200 g,
• sal - 1 cucharadita (no se desliza),
• azúcar - 1 cucharadita (una diapositiva),
• mostaza - 1 cucharadita,
• vinagre - 1 cucharada.

Observamos inmediatamente que la cantidad de sal, azúcar y vinagre, que, con el tiempo, ser capaz de adaptarse a su gusto. En lugar de vinagre puede tomar el zumo de medio limón y aceite de pequeña vegetal se puede combinar con la aceituna. Para mi gusto la combinación perfecta - 150 g de aceite de girasol y 50 g de aceite de oliva. Con aceite de oliva lo más importante no es exagerar, t. A., Mayonesa Luego, su casa se volverá amargo. Pero esto es, como se suele decir, a alguien así. Es importante recordar que tomar el aceite más denso cuanto más va a obtener el producto terminado. Y no echar a perder la salsa casera, asegúrese de que todos los materiales de partida eran la misma temperatura.

¿Cómo hacer batidora mayonesa casera

Y lo que ahora el momento más emocionante - cocinar la salsa. Resulta que, en una licuadora, o más bien, los mezcladores de hacer esto es muy simple, y lo más importante - rápido. Para empezar, simplemente llenar los componentes listados anteriormente (mejor si son una oda a la temperatura) de alto cuenco de una batidora, tarro de medio litro o de otro de alta capacidad tamaño adecuado.

Pierna mezclador de la inmersión perfectamente cubierta con yema de huevo y pulse el botón "Inicio". En los primeros momentos de la batidora para batir la pierna no es necesario elevar bruscamente. Mejor sólo agitarlo de lado a lado. Se llevará a cabo 1, 5-2 minutos batiendo y nuestra mayonesa casera sabrosa y saludable está listo. Podemos llenar ensaladas, aperitivos o hacer con él otros platos sabrosos.

Se recomienda cocinar en casa esta salsa en cantidad tal que necesita a la vez. Después de todo, se puede ver por sí mismo que la mayonesa preparada de manera muy sencilla en casa. Pero si se cocina más, también, no importa. Adecuadamente preparado con ingredientes frescos mayonesa casera en los huevos almacenados con seguridad en el refrigerador durante 2-3 días. Pero en el calor, por supuesto, es mejor no arriesgarse y hacer la popular salsa clásica francesa estrictamente en la cantidad adecuada.

Antes de intentar hacer mayonesa casera con sus manos, le aconsejo que consulte a un proceso paso a paso de cocinar por sí mismo. ???? Autor de vídeo receta - un popular blogger YouTube Olga Mateo. En su video, no lo hizo solo detalle, paso a paso y le mostrará cómo preparar mayonesa casera en una licuadora. Además, se demuestra cómo Boudet producto terminado, si el aceite de girasol se sustituye por el zumo de oliva y limón en lugar de vinagre.

Y, por último, otro tiene precio YouTube receta de la que usted aprenderá más de una manera de preparar la salsa, tanto como 5 maneras de preparar la mayonesa en casa. Autor YouTube canal de cocina adentro hacia afuera en su video no muestra cómo hacer que la mayonesa en casa, pero también da una receta simple para cómo solucionar el mayonesa casera, si algo salió mal y se convirtió en líquido y se espese. Además, se aprende cómo hacer la mayonesa, la leche, el yogur y la mayonesa sin huevo magra de la salmuera de guisantes o judías enlatadas. Salmuera puede ser reemplazado, y cocinar en un caldo de alubias blancas. Además ... no voy a contar todo, mejor que con tan sólo mirar a sí mismo la receta de vídeo. ???? información interesante y útil aprenderá mucho.

Lo que es una manera de prepararse para elegir - usted decide. En lo personal, me gusta cuando todo va, en la medida de lo posible, rápido, fácil y deliciosa. En cualquier caso, la confianza de que ahora la deliciosa mayonesa casera en una licuadora, siempre se consigue. Buena suerte! ????