Talla para principiantes verduras: Flor del crisantemo de col china, fotos

Seguimos explorando cómo hacer decoraciones de las frutas y verduras con sus manos. Hoy en día hacer elegante y tierna crisantemo blanco de col china.

Con el fin de hacer una hermosa flor blanca de Col china salir, necesitamos el peso de 500-700 gramos.

Corte la parte superior, dejando 10-14 cm desde la base de la col. La parte superior no está lanzando. A partir de ella luego cocinar delicioso y fácil ensalada festiva con la piña y la granada.

Aún así, necesitamos karbovochny triangular cuchillo flauta o secciones transversales ovales.

Si usted no tiene estas herramientas - que se adapte sencilla tapa de conservas estaño. Sólo doblarla como se muestra en la foto - y un cuchillo versátil listo.

Dirección cuchillo de borde superior de col a su base por una gruesa venillas hacer incisiones de diferentes longitudes. como este

o como este

Empezamos a cortar más fina y tomar más profundo a medida que se acerca el cuchillo a las mazorcas.

Antes de la fundación de cabeza no dorezaem 1, 5-2 cm. Cortar pedazos grandes de la col remove. Si Hold Tight - hacemos un par de pequeñas incisiones.

De la misma manera las siguientes ranuras hojas de col.

A medida que avanzamos hacia el centro - reducir gradualmente la longitud de nuestros pétalos "crisantemo".

Con el fin de "pétalos de crisantemo" hermosa curvada para poner cortar "flor" en el frío mejor agua Ledyaev durante 1-3 horas. pétalos "flor" deben ser lo suficientemente delgada, entonces el "Crisantemo" es más elegante.

Bueno, a menos que se puede distinguir de lo real?

Cortar las hojas verdes de pepino o tomar el eneldo y la composición o decoración de una ensalada festivo, el corte o cualquier otra comida festiva - está listo.

Hacer un hermoso y delicado crisantemo puede avanzar. En voz baja persisten durante 2-4 días en un recipiente con agua en el refrigerador o en otro lugar fresco, e incluso ser más hermosa.

Cómo decorar un crisantemo de la flor de platos chinos col vacaciones, ver el video.