Deliciosa ensalada en el Año de la capa de piel del mono - cómo decorar ensaladas tradicionales en el nuevo 2016 (receta con foto).

Al igual que muchos amantes tengo unos cuantos favoritos "probado" recetas de ensaladas, que tiendo a prepararse para la mesa de Año Nuevo. Una de ellas es una ensalada festiva "Arenque bajo un abrigo de piel." Cómo preparar esta ensalada sabe probablemente cada mujer. Y quiero compartir mi idea de cómo cocino y decorar su ensalada como un símbolo del año que viene - un mono. Fue un "ensayo general", por lo que no juzga en sentido estricto.

ingredientes:

• zanahorias - 2 piezas;.

• remolacha (variedades vinegretnogo) - 1 ud.;

• Papas - 3 piezas;.

• cebolla - 1 PC;.

• Arenque - 2 piezas.

• Huevos - 3 piezas;.

• mayonesa - 1 paquete (300 g).

Para el registro que necesitaba:

• remolacha;

• proteína;

• zanahorias;

• arenque;

• remolacha;

• Ensalada de pimientos;

• una ramita de perejil.

Preparación de la ensalada "Arenque bajo un abrigo de piel"

Las verduras anteriormente hervidas (zanahorias, patatas y remolachas) deben ser peladas y cortar con un rallador con grandes agujeros.

Cebolla, tenemos que pelar y cortar en finas medias anillas.

Los huevos se limpian de la concha y separan la yema de la proteína. Luego hay que golpear las manos yemas de huevo en polvo y la rejilla de proteínas.

Filetes de arenques necesario triturar cuadrados melenkimi (0, 5 a 0, 5 cm).

Cuando hemos preparado todos los ingredientes de nuestras ensaladas, se puede proceder a la etapa, montaje y decoración de platos más importante. Voy a compartir un pequeño secreto para amordazar a los monos no están "flotando" (que era más clara) antes de montar la ensalada que apretar suavemente el líquido de las zanahorias ralladas y la remolacha.

Para montar la ensalada, decidí tomar un gran plato de porcelana plana, como se vio después en una superficie de este tipo es muy conveniente para formar una ensalada.

Cómo montar o formar las capas de lechuga "Arenque Vestido".

En primer patatas ralladas en un plato, he publicado algún tipo de caras de mono. Tenga en cuenta que las patatas un poco seco, y que sería mejor resultó para formar una cara atractiva, simplemente mojar las manos con agua fría.

Luego cortar en el paquete de mayonesa pequeña esquina y echado de menos las patatas en una capa fina de mayonesa. Que no se repita sólo quiero decir, nuestra mayonesa ensalada se debe lubricar cada dos capas.

A continuación, patata necesario para diseñar una aún cubos de arenque de capa. Tener cuidado de que las capas superiores de la lechuga no se extenderá más allá de la parte inferior.

A continuación, espolvorear los medios anillos de cebolla ensalada. Luca puso un poco mejor, de lo contrario nuestra ensalada puede entonces un sabor amargo.

El siguiente zanahoria capa de propagación. En este manos ligeramente apisonada ensalada.

Además, es necesario establecer las proteínas del huevo (muy poco para salir oídos monos).

A continuación, se extendió capa de remolacha y de nuevo apisonada ligeramente ensalada. Un poco de remolacha (1/3) debe dejarse para el registro de la lechuga. La ensalada espolvorear abundantemente capa final rallado yemas. Y en el área de las fichas para establecer el contraste un poco de proteína rallado.

Como decorar un abrigo de piel en una nueva ensalada de 2016

Con el fin de darle un aspecto acabado a nuestra ensalada tenía una pequeña oportunidad. Ojos para el mono, me cortaron la clara de huevo, de hecho, sólo tiene que cortar la punta del huevo. En medio de una mirilla, puse un poco de zanahoria rallada y un pequeño cubo de arenque.

Holgado mono sonrisa, he decidido crear de la remolacha rallada.

Nariz tallada en un pedazo de ensalada de pimientos.

mono peinado, también, decidió hacer de la remolacha rallada y un arco en la parte superior del mono poner unas hojas de perejil.

Eso es todo, ahora nos damos a la ensalada de nuestro año nuevo decorado para una reunión en 2016 un poco de cerveza en la nevera. Voy a ser honesto, el sabor es bueno, lo agradable - que decida, mis queridos lectores. Tengo muchas ganas de que haya salido hermoso y delicioso. Todo Feliz Año Nuevo!