Vertuty Moldovan con calabaza - receta foto cómo cocinar con vertuty calabaza

Vertuty - un strudel original y sabrosa con diferentes tipos de rellenos. Los más populares son la calabaza y queso feta. Esta pastelería pertenece a la cocina Moldovan. La masa se amasa en agua vertuty clásica y aceite vegetal. Acabamos de hornear rollo con los pasteles de calabaza.

ingredientes:

2 huevos;

1/2 taza de azúcar (4 cucharadas de la masa.);

100 ml. leche;

100 gr. aceite;

400 gr. harina;

10 gr. levadura;

pizca de sal;

calabaza.

cómo hacer vertuty

Para preparar el relleno de calabaza: La limpieza de la piel dura y tres rallado, algunas cortadas en trozos pequeños.

Para hacer un pastel cerrado, necesidad, primero, para hacer la masa. Con este fin, en la leche tibia amasa la levadura, el azúcar y un poco de harina.

a un lado en un lugar cálido y esperamos que cuando la subida.

En el brebaje tratar de conducir el huevo, agregar la mantequilla blanda y amasar.

A medida que el proceso de amasado se ve espectáculo paso a paso la foto.

Añadir la harina y amasar la masa.

Se amasa hasta que llegue en la foto. Divida la masa de levadura en dos partes y dar reposar durante veinte minutos.

Como vartuta formado

Crear la apariencia de la tarta, sólo tiene que apretar los rollos y las une en un buen panecillo.

Para ello, extienda la masa y la calabaza alfombrado, espolvorear con azúcar. Con un trino de la calabaza no la exageración de lo contrario será demasiado húmeda.

el rodillo de giro.

Además, se procede a la segunda parte de la prueba.

Dos entrelazan y envoltura de rollos cosechadas en el anillo.

Se extendió sobre una bandeja para hornear y hacer pequeñas incisiones.

El segundo batidor de huevos y la recubrían ellos ruedan.

cubos de calabaza, también, se extienden sobre una bandeja para hornear y espolvorear con azúcar. Dejar reposar durante 10-15 minutos hasta y enviar en el horno precalentado a 180 grados.

La cocción se realiza hasta 40 minutos.

rollo listo para que el brillo se puede lubricar adicionalmente jarabe de dulce.

No es necesario recordar que la calabaza es muy útil para el estómago. pieza completa de rollo de calabaza fragante con un vaso de leche o yogur ... y saludable desayuno casero está listo!