Albóndigas deliciosas con queso cottage bajo el chocolate y caramelo - Cómo hacer bolas de masa hervida con queso cottage, un paso a paso de la receta fotos

En este momento, preparamos un plato dulce - deliciosas albóndigas con queso cottage. En esta receta, no lo que te dicen cómo cocinar albóndigas, pero también como una forma bella y original de presentar ellos. Vamos a crear un postre interesante y deliciosa, no tener bolas rellenas con crema agria y el liderato (o salsa de crema, que se sirve).

Los ingredientes para la masa sobre kefir:

1 cucharada. yogur;

2 huevos;

700 gr. harina;

pizca de sal;

una pizca de bicarbonato de sodio;

una pizca de azúcar.

cuajada:

150 c. requesón;

2 cucharadas. crema agria;

1 cucharada. cucharada de azúcar.

de llenado-topping:

superando (elija su sabor favorito);

chocolate.

¿Cómo hacer bolas de masa de queso

Tenga en cuenta que el kéfir puede cambiar de forma segura el agua. Pero kéfir, albóndigas y cuajada suave, se adapta mejor. Agua o yogur serán elegidos para hacer la pasta - la receta no cambia el principio.

En cuanto a la masa pierogi

Inicialmente, en la harina añadir una pizca de bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar. Revuelva.

Agregar el yogur / agua, para conducir huevos. Amasar todos juntos, obtenemos la masa.

¿Cómo hacer el relleno de la cuajada

Preparar el queso, agregar la crema agria y el azúcar. Mezclar bien. El chocolate y caramelo relleno bastante dulce, así metiendo debe ser moderada en azúcar.

, las bolas de masa de molde

Nos extender la masa delgada, el diámetro medio de los redondeles de prensadura de vidrio.

O desenrollar un tubo, y cortar en trozos, pasador a presión, creando una preforma. Rellenos de queso cottage.

Como bolas de masa de cocción

hervir el agua, ligeramente salada. Cocine 7 minutos desde el momento cuando el flotador.

tiramos albóndigas preparadas en el plato, vestidos con caramelo y chocolate.

Lo ideal es hermosa combinación! Si no es la estrella, es posible fundir el chocolate negro.

Completar la receta, quiero dar un par de consejos.

Si albóndigas "clásico" con crema agria, requesón es mejor que añadir un poco más de azúcar.

Si albóndigas con queso cottage se colocan en un plato común, necesitan llenar la mantequilla.

En resumen, el estado de ánimo para el chocolate y la crema hasta la saciedad. ???? Provecho.