Delicioso relleno de carne picada, arroz y salsa de tomate - cómo cocinar los rollos de repollo en multivarka, paso a paso la receta con fotos.
Hoy en nuestro menú - rellenas de carne y arroz. Pequeño, hermoso, fragante, con arroz que se desmoronen. Cocinarlas en multivarka yo quiero, pero debo decir que lo que es la cocina, no importa. Correctamente trenzado apuesto golbchiki sabrosa cerveza puede ser en una sartén normal. Sólo tienes que seguir los consejos que voy a presentar en esta receta. Incrementalmente fotos capturadas complementan lo anterior.
Cocinar la col comienza con el hecho de que elegimos la col derecha. Debe ser hermosa, con hojas enteras y rígida. El relleno puede tomar ninguna. Si desea cocinar grasos y nutritiva, es mejor tomar la carne molida de cerdo. Un pollo, rápido y adecuado para preparar el menú para niños.
ingredientes:
500 gramos de carne picada;
1 taza de arroz;
2 cebollas;
la col;
las zanahorias;
sal / pimienta;
tomate.
¿Cómo hacer rellenas
Lo primero que necesita para preparar el relleno. Hervir el arroz, añadir la carne picada, sal.
Las cebollas limpio, finamente desmoronarse. Parte de la nave para zazharku, el resto en el relleno de arroz y carne.
se molió cosechadora de zanahorias o rallador. Fría las cebollas, añadir el tomate, sal / pimienta.
En cuanto a la col rizada preparar
Col omite en agua hirviendo.
El al vapor sale suavemente y poco a poco perderá.
a tomar forma en un recipiente aparte. Cuando se separan todas las hojas, cada hoja establecido por separado en la placa, cortar sredinku rígido y dependiendo del tamaño de la hoja se divide por dos, tres o cuatro partes.
Además, cada pieza relleno de carne picada, formando Holubets y firmemente guardada en un recipiente o cacerola.
col Como cocinero rellena
recipiente lleno col rellena cubierta zazharki
y que está lleno de agua.
Cuando se cocina en multivarka, el agua debe cubrir la lámina superior. Cuando se cocina en una sartén, el agua debe elevarse por encima de ellos por 3-4 cm. Una vez más tratamos de sal. Ajuste la función de extinción.
Si se cocina en un plato estándar, a continuación, cocer a fuego lento en un fuego débil en una sartén hasta que el arroz cocido. Cómo cocinar? Al menos 30 minutos. Pero en realidad se trata de una cuestión de gusto. Nosotros, por ejemplo, el amor y hasta un poco rollos de col crujiente crujiente - Este es el tiempo mínimo de cocción. Y muchas personas el amor con el arroz suave y hervida. En este caso, cocinar un poco más.
Col rellena deliciosa caliente, pero aún así, es mejor dejar que por lo menos 30-40 minutos después de la finalización de la cocción. Durante este tiempo, el arroz sigue siendo hinche y empapado sabores. Este plato distintivo de los productos simples es un plato separado y delicioso aperitivo caliente.