Delicioso pastel de levadura Pascua - una receta probada con fotos paso a paso - cómo hornear un pastel en el horno durante la Pascua

¿Quieres sorprender a sus tortas sabrosa galleta de la familia de Pascua preparado con sus propias manos? A continuación, tratar de cocinar tortas de Pascua en mis probado recetas caseras. Sólo quiero decir que la receta es laborioso y el tiempo para su preparación se llevará a cerca de cuatro horas, pero está garantizado para recibir tortas - dulces, aromáticos y sorprendentemente delicioso! Detallada, paso a paso foto tomada, para ayudar a hacer frente a la tarea de aquellos que hagan uso de esta primera tortas festivas.

Los ingredientes para la masa de levadura mantequilla:

• Mantequilla - 400 g;

• Huevos - 10 piezas;.

• Flour - 3 kg;

• Leche - 750 ml;

• El azúcar - 500 g;

• levadura - 100 gramos;

• pasas - 350 g;

• Vainilla - 1 paquete.

Para el glaseado:

• Limón - 1 mediana;

• azúcar en polvo - 200 gr.

pastel de Pascua Como hornear en un horno

En un primer momento, por lo general en remojo en agua hirviendo pasas movido previamente.

A partir de entonces, proceder a la preparación de masa madre. Con este fin, se necesita un recipiente hondo se vierte la leche y calentar ligeramente. A continuación, en la leche disolver el azúcar 1/3, las disposiciones de prescripción. Después de eso, un divorcio en la leche de levadura. Ahora, es necesario jugar a los bolos con una cerveza en un lugar cálido y esperar durante 15-20 minutos hasta que la masa en la parte superior de la espuma será fuerte.

masa vaciarse en un recipiente grande (cuenco, pot) en la que amasar la masa.

Por otro lado derretir la mantequilla en un bol y disolver en ella el azúcar restante.

Las pasas tienen que descartar en un colador y permiten que sería de buen vaso de agua.

Después de eso le añadimos a la cerveza huevos, vainilla, pasas, mezcla de aceite y azúcar y mezclamos todo.

A continuación, comienzan a mezclar harina, resultó no rígido, de masa. Como debería haber sido -Mira en la foto de arriba.

Después de amasar cubierta masa con un paño de lino y dar rasstoyatsya horas.

Durante este tiempo, puede llegar a poner tortas forma engrasados ​​papel de hornear.

Al final del tiempo, amasar la masa que necesita cuidado y se puede empezar a llenar los moldes. Formo generalmente llenar 1/3 de la masa, después de haber aumentado la masa se eleva ligeramente por encima del molde.

hornear pasteles necesitan en un horno precalentado a fuego lento durante cuarenta a cincuenta minutos.

La eliminación de los pasteles acabados de los moldes mejor después de que se enfríe por completo (que no se rompiera).

Mientras pasteles Cool - preparar esmalte.

Con este fin, exprimir el jugo de limón y el cepillo usando una mezcla culinaria con azúcar en polvo.

pasteles enfriados repintar glaseado y decorar a su gusto.

Como prometí, monas de Pascua resultó simplemente genial!